Avant et après la fête : que faire contre la gueule de bois ?

news Il n'existe pas de solution radicale pour éviter de souffrir d'une gueule de bois. Toutefois, il est possible de soulager les effets d'une consommation excessive d'alcool.

La gueule de bois est provoquée par la dégradation de l'alcool en acétaldéhyde, une substance toxique pour l'organisme. Son accumulation est responsable des signes typiques comme le mal de tête, les nausées et la fatigue.

A vrai dire, les recettes de grand-mère ne fonctionnent pas, et en tout cas pas pour tout le monde. Le grand verre de lait, la gorgée de pastis pur, la cuillerée d’huile d’olive, le bouillon de poule bien gras, la tasse d'eau bouillie avec de l'ail, du laurier ou de la sauge, le jaune d’oeuf et le pain... : rien de tout cela ne garantit d'être épargné. Mais tout n'est pas perdu pour autant.

Avant la fête

• Pendant la journée, mangez normalement et si vous ne le faites pas d'habitude, intercalez un en-cas dans le courant de l'après-midi.

• Hydratez-vous en abondance.

• Pas une goutte d'alcool.

Pendant la fête

• Forcément, moins on avale d'alcool, moins on s'expose aux désagréments du lendemain. A défaut de ne pas (ou de très peu) en boire, essayez de vous limiter à un verre par heure.

• Les mélanges sont particulièrement vicieux : il faut s'en tenir au même type d'alcool. Un cocktail redoutable : l'alcool de grain (whisky, gin...) et l'alcool de raisin (vin rouge, vin blanc, champagne...).

• Boire beaucoup d'eau : le rythme idéal, ce sont deux verres d'eau pour un verre d'alcool. La dilution ne diminue pas la dose d'alcool, mais il sera assimilé plus lentement par l'organisme et on freine (un peu) le processus de déshydratation lié à l'alcool.

• Manger du début à la fin (on grignote jusqu'au bout de la nuit). Les aliments agissent comme une éponge et ils ralentissent le passage de l'alcool dans le sang. Attention cependant aux snacks salés, qui non seulement donnent soif, mais la combinaison alcool - sel accélère le processus de déshydratation.

Avant d'aller se coucher

• Le café n'aide pas : la caféine est diurétique et elle ne ferait qu’aggraver la déshydratation.

• Avalez une grande quantité d'eau plate, quitte à vous forcer.

Le lendemain

• On ne lésine pas sur l'eau, et ceci dès le réveil. Les tisanes peuvent aider : artichaut, fenouil, radis noir.

• On ne soigne pas le mal par le mal. La gueule de bois atteint son paroxysme lorsque le taux d'alcool dans le sang est redescendu à zéro, puis elle s'apaise progressivement. Boire de l'alcool pendant cette phase n'arrange rien, que du contraire : l'organisme ne parvient pas à se rétablir.

• Le paracétamol peut soulager la mal de tête, encore qu'il vaut mieux essayer de ne rien prendre.

• Même si l'envie manque, il est nécessaire de manger un petit quelque chose à midi, histoire de reprendre des forces. Le soir, un repas léger suffira.

• Une courte sieste dans l'après-midi ne fera pas de tort.

Voir aussi l'article : Enfin un « remède miracle » contre la gueule de bois ?