dossier La plupart des gens savent que l’alcool n’est pas bon pour la ligne, mais la grande majorité sous-estime le nombre de calories contenues dans un verre de bière, de vin ou de gin. Quel alcool est le plus calorique ? Qu'en est-il si vous agrémentez l'apéro de snacks comme des olives ou des cacahuètes ?
Les boissons alcoolisées ont des pourcentages d’alcool divers. Ainsi, un bière contient 4% d’alcool, un verre de vin 10% et les liqueurs, le whisky, la vodka et les autres spiritueux plus de 15%. La taille du verre est adaptée à la teneur en alcool : plus il y a d’alcool, plus le verre est petit. Si vous utilisez des verres adaptés aux boissons que vous buvez, vous ingérez environ 10 grammes d’alcool par verre.
Un gramme d’alcool contient 7 kcal, soit plus que les glucides et les protéines (4 kcal) et moins que les graisses (9 kcal). La quantité totale de calories que vous ingérez avec une boisson alcoolisée dépend aussi de la quantité de sucre contenue dans cette boisson.
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La Piña Colada est l'un des alcools les plus caloriques. En ce qui concerne la bière, tout dépend de vos préférences. Une trappiste est plus calorique qu'une pils.
| Quantité moyenne de kcal par verre | kcal |
|---|---|
| Amaretto (35 ml) | 100 |
| Bière, pils (25 cl) | 110 |
| Bière, légère (25 cl) | 45-65 |
| Bière, Duvel (33 cl) | 175 |
| Bière, Leffe Blonde (33cl) | 205 |
| Bière, Trappiste | 225 |
| Bière, Kriek (33 cl) | 135 |
| Breezer | 180 |
| Champagne, Cava... (100 ml) | 75-85 |
| Gin tonic (56 ml) | 128 |
| Margarita (verre) | 168 |
| Mojito (177 ml) | 143 |
| Pina colada (200 ml) | 526 |
| Porto (35 ml) | 80 |
| Rhum (45 ml) | 97-116 |
| Whisky (45 ml) | 97-116 |
| Vin rosé (100 ml) | 70-100 |
| Vin rouge (100 ml) | 80-90 |
| Vin blanc sec | 65-100 |
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Les hommes ont besoin d’en moyenne 2.500 kcal par jour, les femmes d’environ 2.000 kcal. Si quelqu’un ingère plus de calories que ce dont il a besoin et ne fait pas suffisamment d’exercice, son poids corporel augmente.
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Voici un aperçu du nombre moyen de calories contenues dans un certain nombre de snacks et de friandises populaires. Si vous les combinez avec l’alcool, vous devez naturellement compter le tout dans votre apport quotidien.
| Gemiddelde hoeveelheid calorieën | kcal |
|---|---|
| Olive (20 g - 10 olijven) | 20 |
| Chips (20 g - handvol) | 110 |
| Fromage (20 g) | 70 |
| Cacahuètes (20 g) | 125 |
| Noisettes (20 g) | 130 |
| Big Mac (1 stuks) | 572 |
| Pizza (100 g) | 290 |
| Frites (petit paquet de 150 g) | 460 |
| Sandwich martino | 550 |
| Spaghetti Bolognaise (200 g) | 500 |
| Huitres (6) | 36 |
| Chocolat noir (100 g) | 513 |
| Couque au beurre (100 g) | 536 |
| Massepain (100 g) | 470 |
| Cake (100 g) | 450 |
| Gaufre au chocolat (100 g) | 470 |
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Sources :
https://www.nhs.uk
https://medlineplus.gov
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