empoisonnement

Ingestion, injection, inhalation ou autre type d'exposition de l'organisme à une substance toxique.

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Etoile de Noël : belle et dangereuse

Etoile de Noël : belle et dangereuse
conseil 20/12/2017

Le poinsettia, surnommé l'étoile de Noël (ou rose de Noël, mais à tort), est une plante d’intérieur très prisée comme décoration pendant les fêtes de fin d'année. Toutefois, il peut être toxique, surtout pour les enfants et les animaux domestiques.

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Champignons : 12 conseils cueillette et préparation

Champignons : 12 conseils cueillette et préparation
conseil 15/10/2017

Chaque année, plusieurs centaines d'intoxications après ingestion de champignons sont recensées en Belgique. Dans l'écrasante majorité des cas, il s'agit de champignons cueillis par des particuliers, et les enfants sont les premières victimes. A quoi faut-il faire très attention au moment de la cueillette et lors de la conservation et de la préparation ?

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Comment conserver les sandwichs ?

Comment conserver les sandwichs ?
conseil 21/06/2017

Quelles sont les conditions idéales pour conserver les sandwichs (aussi bien ceux que vous avez préparés vous-même que ceux que vous avez achetés) ? Ces conseils sont importants, surtout par temps chaud, pour prévenir les infections bactériennes et les intoxications alimentaires.

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Pesticides : la polémique

Pesticides : la polémique
dossier 1/06/2017

Les pesticides ont-ils un impact délétère sur la santé humaine ? La réponse semble évidente : ces substances très variées agissent sur des organismes vivants qu’elles détruisent, contrôlent ou repoussent. Pourtant, tous les scientifiques ne sont pas d'accord sur cette nocivité.

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