agriculture

Activité ayant pour objet la culture des terres en vue de la production de végétaux utiles à l'homme et à l'élevage des animaux. L'élevage proprement dit des animaux peut être compris dans cette définition.

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Vidéo - Parfum : la science en flacon

Vidéo - Parfum : la science en flacon
vidéo 18/02/2019

Vieille église, herbe coupée ou poisson avarié, les odeurs proviennent de molécules spécifiques qui stimulent nos récepteurs. Une équipe de chercheurs de l’université de Nice tente d’identifier les molécules odorantes qui existent dans la nature pour ensuite les synthétiser.

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Vidéo - Un microscope incroyable

Vidéo - Un microscope incroyable
vidéo 19/11/2018

Le microscope dit « à effet tunnel » permet de « voir » chaque atome, mais aussi d'agir sur la matière. Ce film explique comment cette image est obtenue et montre des exemples de « fabrication » de nanomoteurs.

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Les fruits et les légumes de saison

Les fruits et les légumes de saison
dossier 19/07/2018

Pour la santé, le plaisir, le portefeuille et l'environnement, il est important de manger des fruits et des légumes de saison. L'offre est particulièrement variée tout au long de l'année. Que faut-il savoir ?

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