boissons alcoolisées

Boissons contenant de l'alcool (éthanol).

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Avez-vous un problème avec l'alcool ?

Avez-vous un problème avec l'alcool ?
test 15/11/2018

Voici une méthode fréquemment utilisée et très simple à réaliser pour savoir si vous avez un problème lié à l'alcool. Il s'agit d'une liste de questions élaborée par le médecin américain John Ewing.

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Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation

Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation
vidéo 18/10/2018

La qualité d'un vin ne dépend pas seulement des cépages, de l'année de la récolte ou encore des fûts dans lesquels il se bonifie. Il faut aussi compter sur les levures qui agissent tout au long du processus contrôlé par le viticulteur, de la pourriture du raisin à sa fermentation...

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Whisky : pur, avec de l'eau, des glaçons ?

Whisky : pur, avec de l'eau, des glaçons ?
conseil 29/09/2018

Le whisky est un alcool fort à consommer avec une grande modération, comme toute boisson alcoolisée. Pour ceux qui l'apprécient, un verre de temps à autre n'est pas interdit. Pur, avec de l'eau ou avec des glaçons ?

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Que faut-il savoir sur le vin naturel ?

Que faut-il savoir sur le vin naturel ?
conseil 10/07/2018

Le vin naturel (ou nature) est produit dans les plus grandes régions viticoles, comme en Bourgogne et dans le Beaujolais, mais aussi en Belgique. Deux caractéristiques : il est issu de l'agriculture biodynamique et il est dépourvu de sulfites ajoutés. Que faut-il encore savoir ?

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