lait

Liquide biologique sécrété par les glandes mammaires de la femme et des mammifères femelles. Il contient des graisses, des protéines, des glucides, des vitamines et des minéraux. On parle aussi de lait pour certains liquides produits à partir de végétaux (lait végétal).

31 articles sur lait , par
Voir

Quels sont les bienfaits du lait et des produits laitiers ?

Quels sont les bienfaits du lait et des produits laitiers ?
conseil 18/07/2018

Régulièrement, des articles et des livres affirment que le lait et les produits laitiers ne sont pas nécessaires à une bonne santé, et qu'ils seraient même dangereux. Pourtant, des preuves nombreuses montrent qu'ils s'intègrent parfaitement dans une alimentation saine, de l'enfant comme de l'adulte. Quels sont leurs bienfaits ?

lire la suite »

Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase

Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase
conseil 24/03/2018

Le kéfir est une boisson d’origine caucasienne issue de la fermentation du lait (ou de jus de fruits sucré). Les grains de kéfir sont des amalgames de micro-organismes qui servent à ensemencer une boisson qui présente de réelles vertus pour la santé.

lire la suite »

Le lait végétal peut-il remplacer le lait de vache ?

Le lait végétal peut-il remplacer le lait de vache ?
conseil 2/02/2018

Beaucoup de personnes ne boivent pas de lait d'origine animale parce qu’elles pensent que cet aliment n’est pas bon pour leur santé ou qu’elles le digèrent mal. Des boissons végétales - les laits végétaux - peuvent-elles remplacer le lait de vache ?

lire la suite »

Comment préparer soi-même son lait végétal ?

Comment préparer soi-même son lait végétal ?
conseil 25/04/2017

Les laits végétaux sont plus digestes, moins gras et moins caloriques que les laits d'origine animale, et conviennent tout particulièrement aux personnes intolérantes au lactose ou à celles qui souffrent de troubles gastro-intestinaux. Quelle est la recette du lait d'amande et du lait de riz ?

lire la suite »

Boissons et plaisir : par quoi remplacer l'alcool ?

Boissons et plaisir : par quoi remplacer l'alcool ?
dossier 20/04/2017

Pour tirer du plaisir de ses boissons, il n'est évidemment pas nécessaire qu'elles contiennent de l'alcool. Celui-ci peut être remplacé par une multitude de substituts, seuls ou combinés. Du mocktail au jus de légumes, en passant par... le café et l'eau : voici de très nombreuses idées.

lire la suite »
31 articles sur lait , par
Voir
pub

Restez informés !

Inscrivez-vous à notre newsletter:

Non, merci