repas

Aliments et boissons pris en une seule fois à plusieurs moments de la journée. On distingue trois grands repas : le petit déjeuner, le déjeuner et le souper (dîner).

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Pourquoi et comment manger plus de graisses saines ?

Pourquoi et comment manger plus de graisses saines ?
dossier 23/11/2017

Une alimentation saine doit être composée d'apports équilibrés en lipides (graisses), en protéines et en glucides (sucres). Ces macronutriments sont essentiels à notre survie et à notre fonctionnement quotidien. Mais dans quelles proportions ? Pourquoi tous les lipides ne se valent-ils pas ? Dans quels aliments trouve-t-on les graisses saines ?

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Thanksgiving : le repas de fête à l'américaine

Thanksgiving : le repas de fête à l'américaine
conseil 23/11/2017

Thanksgiving, une fête familiale majeure aux Etats-Unis, se déroule toujours le quatrième jeudi du mois de novembre. Au Canada, elle est programmée le deuxième lundi d'octobre. Les Américains résidant en Europe célèbrent eux aussi ce jour important. Vous voulez vous joindre à eux ? Voici comment composer le menu traditionnel.

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Boîte à tartines : les conseils d'hygiène

Boîte à tartines : les conseils d'hygiène
conseil 20/11/2017

La boîte à tartines fait partie du quotidien de bon nombre d’élèves... et de parents. Il est important que le lunch de midi soit conservé dans des conditions optimales afin de prévenir les risques pour la santé de l'enfant.

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La choucroute, c'est bon pour la santé !

La choucroute, c'est bon pour la santé !
conseil 16/11/2017

Crue ou cuite, la choucroute est excellente pour la santé. Si cette préparation de chou, lacto-fermenté, ne fait pas grossir, les accompagnements (saucisse, lard...) peuvent beaucoup peser sur la balance... Quels sont les bienfaits de cet aliment sain ?

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Comment préparer sa brochette sandwich ?

Comment préparer sa brochette sandwich ?
conseil 12/11/2017

Il ne faut pas confondre sandwich brochette et brochette sandwich. Celle-ci se compose d'une pique sur laquelle on embroche divers aliments, séparés par un morceau de pain. Tout est laissé à l'imagination et à la créativité. Voici les idées pour composer ce repas ou cet en-cas, pour petits et grands.

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Champignons : 12 conseils cueillette et préparation

Champignons : 12 conseils cueillette et préparation
conseil 15/10/2017

Chaque année, plusieurs centaines d'intoxications après ingestion de champignons sont recensées en Belgique. Dans l'écrasante majorité des cas, il s'agit de champignons cueillis par des particuliers, et les enfants sont les premières victimes. A quoi faut-il faire très attention au moment de la cueillette et lors de la conservation et de la préparation ?

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Quel lien entre l'alimentation et le risque de cancer ?

Quel lien entre l'alimentation et le risque de cancer ?
conseil 13/10/2017

De nombreuses études ont montré qu’il existe un lien entre notre alimentation et certains types de cancer, comme ceux du côlon, du sein, de l’oesophage, de la prostate et de l’estomac. Cependant, cette association est très complexe. Que sait-on exactement ?

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Que faire contre les flatulences ?

Que faire contre les flatulences ?
conseil 6/10/2017

Pets, vents, flatulences... : le phénomène est parfaitement normal, et d'ailleurs nécessaire, mais il peut être très ennuyeux, surtout lorsque cela se répète souvent, de manière peu discrète, à cause du bruit ou de l'odeur. Quels conseils peut-on donner ?

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