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Les bienfaits de la livèche, le « céleri perpétuel »

Les bienfaits de la livèche,  le « céleri perpétuel »
conseil 7/02/2019

La livèche pousse naturellement dans les Alpes et dans les Pyrénées, mais on la retrouve de plus en plus fréquemment dans nos potagers et nos jardins. Cette grande plante vivace, au parfum de céleri, est intéressante en cuisine, ainsi qu'en phytothérapie en raison de ses vertus.

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Gelée royale : bienfaits, conservation, utilisation

Gelée royale : bienfaits, conservation, utilisation
conseil 6/02/2019

La gelée royale est sécrétée par des abeilles ouvrières, appelées nourrices. Elle alimente les larves, ainsi que la reine durant toute sa vie. Ce « caviar de la ruche » présente bien des vertus pour la santé humaine. Voici 4 bonnes choses à savoir.

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Gratin : 4 choses que vous ne saviez peut-être pas

Gratin : 4 choses que vous ne saviez peut-être pas
conseil 5/02/2019

Le gratin est une préparation classique, et la recette repose souvent sur les mêmes impératifs, comme la présence de fromage. Pourtant, saviez-vous que celui-ci n'est pas indispensable ? Et qu'on peut gratiner des fruits frais et crus ? Voici quatre choses que vous ignoriez peut-être.

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Chirurgie de l'obésité : 10 conseils après l'opération

Chirurgie de l'obésité : 10 conseils après l'opération
conseil 4/02/2019

La chirurgie bariatrique, ou chirurgie de l'obésité, regroupe un ensemble de techniques qui modifient l’anatomie du système digestif (en particulier l'estomac), afin de restreindre l'absorption des aliments, diminuant ainsi l'apport calorique. Une série de problèmes peuvent se poser après l'intervention. Voici dix conseils.

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Trop maigre : un risque pour la grossesse

Trop maigre : un risque pour la grossesse
conseil 2/02/2019

On sait que le surpoids peut être un problème pendant la grossesse, mais on ignore souvent que c’est aussi le cas d'un poids insuffisant. Il réduit déjà les chances de tomber enceinte, alors que les carences alimentaires peuvent entraîner un accouchement prématuré et un faible poids du bébé à la naissance.

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