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Soupe de courgette à la truite fumée

Soupe de courgette à la truite fumée
recette 24/05/2018

Cette recette de potage onctueux est très facile à réaliser. Vous ferez le plein de vitamines et de fibres. La courgette est peu calorique et neutre en goût tout en étant particulièrement digeste.

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Boulettes de légumes et frites de panais

Boulettes de légumes et frites de panais
recette 14/05/2018

De la viande de veau, de la farine d'amandes, de l'huile d'olive, des carottes, des tomates, des panais et des herbes de Provence : voici quelques-uns des ingrédients de cette recette particulièrement riche en saveurs.

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Blanquette de veau à la provençale

Blanquette de veau à la provençale
recette 10/05/2018

Une recette facile à préparer qui, comme la plupart des plats mijotés, est encore meilleure le lendemain. C'est une version revisitée, plus méditerranéenne, d'un grand classique de la cuisine familiale.

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Roulade de dinde sauce à l'orange

Roulade de dinde sauce à l'orange
recette 3/05/2018

Entourer de dinde une farce composée de jambon cru, de pomme, de pistaches et de fromage frais. Servir avec une sauce à l'orange et aux carottes. Une recette sucrée salée qui épatera vos convives.

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