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Velouté de tomates à la mozzarella

Velouté de tomates à la mozzarella
recette 7/12/2017

Pour moins d'acidité, ce potage est préparé avec du céleri, du potiron, du poivron rouge et des carottes. Les traditionnelles boulettes de hachis sont remplacées par des boules de mozzarella. De quoi régaler et étonner vos convives !

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Velouté de poireaux au gouda

Velouté de poireaux au gouda
recette 23/11/2017

Voici une recette très facile à préparer, et à déguster au quotidien pour se requinquer ou à servir en guise d'entrée à vos convives, avec quelques tranches de pain d'épeautre ou des lardons fumés.

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Saltimbocca aux épinards

Saltimbocca aux épinards
recette 16/11/2017

Cette recette composée de pâtes, de sauce tomate, d'épinards, de fines tranches de veau recouvertes de mozzarella, de jambon italien et de sauge régalera vos convives.

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Soupe de potiron grillé

Soupe de potiron grillé
recette 13/11/2017

Du potiron, des courges, des oignons, de l'ail, de l'huile d'olive, du romarin, de la sauge, du curcuma... : quelle variété d'aliments sains dans cette recette de soupe riche en nutriments et... délicieuse !

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