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Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes
recette 21/03/2016

Une recette facile à préparer qui regorge de couleurs, de saveurs mais surtout de vitamines, de fibres et de minéraux. Pour ceux qui n'ont pas encore tenté l'expérience, elle permet de s'initier aux plaisirs de la cuisine végétarienne.

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Quatuor pour un apéro multi-saveurs

Quatuor pour un apéro multi-saveurs
recette 14/03/2016

Voici des idées de préparations ultra faciles pour l'apéritif. Un délicieux mélange de saveurs issues de diverses cuisines : italienne, grecque, orientale et mexicaine. Les garnitures peuvent être servies sur des wraps ou des galettes de sarrasin ou de riz.

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Curry de carotte et de courgette

Curry de carotte et de courgette
recette 29/02/2016

Une recette simple et facile à réaliser qui plaira à tous, végétariens, amateurs de curry et plus généralement de cuisine asiatique. A servir avec du riz thaï ou basmati.

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Stoemp de chicons aux lardons

Stoemp de chicons aux lardons
recette 22/02/2016

Une recette aux accents bien belges qui a le mérite de faire manger des chicons aux personnes qui n'apprécient pas trop l'amertume de ce légume. A servir en accompagnement d'une volaille ou d'un gibier ou comme plat principal.

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Tarte flambée au fromage de chèvre et aux tomates

Tarte flambée au fromage de chèvre et aux tomates
recette 15/02/2016

Une recette incontournable de la cuisine traditionnelle alsacienne, la flammekueche, revisitée avec du chèvre et des tomates en lieu et place des oignons, du fromage blanc et des lardons. A servir, été comme hiver, en guise d'apéritif ou de plat principal.

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Gratin de pommes de terre à la vigneronne

Gratin de pommes de terre à la vigneronne
recette 1/02/2016

Une recette idéale pour les grandes faims... mais pas seulement. Ce gratin de pommes de terre aux lardons, à la crème et aux tomates sera servi dans des ramequins individuels ou dans le plat sorti du four, pour encore plus de convivialité !

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Croquettes au munster

Croquettes au munster
recette 25/01/2016

Voici la recette d'une entrée étonnante, crémeuse et savoureuse, et très facile à préparer. Les croquettes peuvent être réalisées avec d'autres fromages, comme du brie ou du camembert.

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