recettes

214 articles sur recette , par
Voir

Rôti Orloff à la sauce provençale

Rôti Orloff à la sauce provençale
recette 23/02/2015

Cette recette originale et roborative peut être préparée avec du porc ou du veau. Le fromage fondu entre les tranches de viande comble le palais, tout comme la sauce tomatée aux champignons, vin rouge, courgette et aubergine.

lire la suite »

Pavé de saumon à la sauce aux palourdes

Pavé de saumon à la sauce aux palourdes
recette 2/02/2015

Cette recette de saumon marie parfaitement les saveurs. La sauce aux palourdes peut aussi contenir des moules et des fruits de mer. Le tout sera servi avec une purée de pommes de terre ou avec des tagliatelles.

lire la suite »

Choucroute au riesling

Choucroute au riesling
recette 29/01/2015

Cette recette de choucroute se déguste avec délice en hiver. Comme tous les plats mijotés, elle est encore meilleure lorsqu'elle est servie réchauffée, accompagnée de pommes de terre cuites à l'eau ou d'une purée au beurre.

lire la suite »

Salade d'artichaut cru au parmesan

Salade d'artichaut cru au parmesan
recette 9/10/2014

Cette salade étonnante, à la fois croquante et fondante, est à proposer en entrée ou comme plat principal. Elle peut être agrémentée de poulpe, de calamars, d'anchois ou de charcuterie paysanne.

lire la suite »

Crème d'asperges aux crevettes grises

Crème d'asperges aux crevettes grises
recette 7/08/2014

Un grand classique de la cuisine belge qui peut être réalisé avec des asperges fraîches (idéalement) ou congelées (blanchies au préalable). Ce potage, additionné de crème allégée, permet de gâter ses convives tout en gardant la ligne.

lire la suite »
214 articles sur recette , par
Voir
pub

Restez informés !

Inscrivez-vous à notre newsletter:

Non, merci