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alimentation

Tout ce qui se rapporte à la nourriture et qui permet à l'être vivant de fonctionner.

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Les repas tard le soir font-ils grossir ?

Les repas tard le soir font-ils grossir ?
news 26/01/2021

De nombreuses personnes pensent que tout ce qu’on mange après 20 h est transformé en graisse. Le corps passerait en mode « basse énergie », brûlerait beaucoup moins bien les calories et on prendrait du poids. Manger tard le soir fait grossir : vrai ou faux ?

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Crumble de pomme et de poire

Crumble de pomme et de poire
recette 25/01/2021

Une recette ultra facile pour préparer un dessert très sain, mais qui peut aussi se déguster comme un en-cas. La pomme et la poire sont à l'honneur, avec ces saveurs de spéculoos, de pain d'épices et de miel : un vrai délice !

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Alimentation : 7 conseils pour récupérer entre les réveillons

Alimentation : 7 conseils pour récupérer entre les réveillons
news 25/12/2020

A Noël, les excès de table peuvent avoir malmené les estomacs et les intestins, même les moins fragiles. Faut-il pour autant se mettre à la diète ou entamer une cure détox express afin d'être à nouveau d'attaque pour le réveillon du Nouvel An ? Voici les conseils pour bien gérer la transition entre les deux réveillons.

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Comment choisir la volaille pour vos repas de fête ?

Comment choisir la volaille pour vos repas de fête ?
news 18/12/2020

La volaille est un véritable plat de réveillon. Dorée et rôtie, délicieusement parfumée et savoureusement accompagnée de sauce et de légumes, ce repas, disait-on, garantissait la prospérité à ceux qui en mangeaient à Noël. Dinde, chapon, poularde... : comment bien choisir sa volaille ?

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Covid-19 : vous êtes 78% à vouloir renforcer votre immunité

Covid-19 : vous êtes 78% à vouloir renforcer votre immunité
news 18/12/2020

Une enquête nationale, à laquelle a notamment contribué Passion Santé et qui a regroupé quelque 5000 Belges, montre que nous considérons qu’un mode de vie sain est important, mais que cet objectif n'est pas évident à atteindre pour beaucoup. Un autre élément important : l'écrasante majorité d'entre nous souhaite renforcer son immunité face au coronavirus.

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Comment conserver les sandwichs ?

Comment conserver les sandwichs ?
news 15/12/2020

Quelles sont les conditions idéales pour conserver les sandwichs (aussi bien ceux que vous avez préparés vous-même que ceux que vous avez achetés) ? Ces conseils sont importants pour prévenir les infections bactériennes et les intoxications alimentaires.

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Comment cuire des champignons bien croustillants ?

Comment cuire des champignons bien croustillants ?
news 10/12/2020

Dilemme : vous voulez que vos champignons soient parfaitement propres, mais lorsque vous les lavez, ils absorbent tellement d'eau qu'ils se transforment rapidement en éponges insipides. Comment faire pour préparer des champignons bien croquants ?

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Poids : le granola est-il le petit déjeuner idéal ?

Poids : le granola est-il le petit déjeuner idéal ?
news 8/12/2020

Pour le petit déjeuner, beaucoup ne jurent que par le granola. Au moins deux raisons à cela : d'abord il est sain, et ensuite il présente un réel pouvoir rassasiant, ce qui aide à maintenir (ou à atteindre) un poids santé. Mais s'agit-il pour autant d'un super aliment ?

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