Comment manger plus de fibres ?

Dernière mise à jour: février 2016 | 7290 visites
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news Il est recommandé de manger des fibres à chaque repas, soit 3 fois par jour. Comment y arriver ? Voici quelques conseils simples... mais efficaces.

Le petit déjeuner sera composé de pain gris et de fruits. Pourquoi ne pas garnir la tartine de fruits, comme des rondelles de banane ou des morceaux de fraise ? Sinon, misez sur les céréales complètes ou du muesli, avec ajout de fruits frais.

Les en-cas : un fruit (si possible avec la peau) ou des biscuits aux céréales.

Pour un repas chaud, il faut intégrer une large portion de légumes. Les pommes de terre sont très riches en fibres tout comme le riz brun, les germes de blé et les pâtes au blé complet.

Pour un repas froid, optez pour une salade mixte avec de la laitue, de la roquette, de la mâche, des légumes de saison, des morceaux de fromage, des carottes râpées, des quartiers de pommes, du fenouil, des rondelles de kiwi... Tout est permis : laissez parler votre imagination et votre créativité !


publié le : 07/05/2011 , mis à jour le 10/02/2016
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