alimentation

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Rainbow food : l'étonnante nourriture arc-en-ciel

Rainbow food : l'étonnante nourriture arc-en-ciel
news 3/04/2019

La rainbow food, ou nourriture arc-en-ciel, consiste à réaliser des préparations aussi colorées qu’appétissantes avec toutes sortes d'aliments, comme des légumes, des fruits ou des fleurs comestibles. Et on peut laisser parler son imagination pour concevoir des plats de pâtes, des gâteaux ou des cakes.

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Petit pain aux amandes sans gluten

Petit pain aux amandes sans gluten
recette 1/04/2019

Voici la recette facile d'un pain aux amandes sans gluten, savoureux, simple à préparer, et qui ravira les palais. Amandes, cannelle, banane, raisins secs... : une composition de saveurs délicieusement surprenante !

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Fruits et légumes : les bienfaits des jus frais

Fruits et légumes : les bienfaits des jus frais
news 1/04/2019

Pour ceux et celles qui n'aiment pas trop manger les fruits avec la peau ou cuisiner les légumes, rien de tel que de déguster un jus de fruits ou de légumes fraîchement pressés. Voici les bonnes raisons qui devraient vous inciter à consommer davantage de jus frais.

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Les plats préparés sont-ils sains ?

Les plats préparés sont-ils sains ?
news 31/03/2019

Les plats préparés sont-ils sains ? La question est souvent posée, et renvoie à la teneur en sel, en graisse ou en sucre de ces préparations. Des tests ont été réalisés en Belgique sur une centaine de plats préparés achetés dans des supermarchés. Quels sont les résultats ?

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Ficelle picarde

Ficelle picarde
recette 28/03/2019

Cette recette onctueuse est servie en Belgique et surtout dans le nord de la France (vallée de la Somme, Picardie, Hauts-de-France) en entrée ou en plat. Il s'agit d'une forme éloignée et revisitée du classique chicon au gratin mais avec des champignons de Paris et une crêpe salée.

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Arrêter de fumer, c’est forcément prendre du poids.

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