Hypertension : que boire et manger pour faire baisser sa tension ?

dossier Vous pouvez lutter contre vos problèmes d’hypertension artérielle en adoptant un mode de vie sain : arrêtez de fumer, essayez de vous détendre, pratiquez régulièrement de l’exercice physique ou du sport. Vous pouvez également faire baisser votre tension artérielle en adaptant votre alimentation. Que boire et manger pour combattre l’hypertension ?

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Perdre du poids pour faire baisser sa tension

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Surpoids et obésité contribuent à faire monter la tension artérielle. Par conséquent, si vous perdez du poids, votre tension artérielle baisse également.  La première étape consiste à noter exactement ce que vous mangez et buvez. En effet, nombreux sont ceux qui ne sont pas conscients du nombre élevé de calories et de la taille des portions qu'ils ingèrent.  

Si vous connaissez bien vos habitudes alimentaires, vous pouvez essayer de perdre du poids sainement. Les experts suggèrent notamment de limiter la quantité de sel à 6 grammes par jour. Ils déconseillent également la consommation de sucres ajoutés, de graisses saturées et d'alcool. Préférez des nutriments qui sont bons pour le système cardiovasculaire, comme les fruits, les légumes, les céréales complètes et le poisson.

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Régime DASH contre l’hypertension

Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), originaire d’Amérique, peut contribuer à faire baisser l’hypertension artérielle. D’une part, il est pauvre en sucres ajoutés, en sel et en graisses saturées. D’autre part, il est riche en fibres et en minéraux comme le potassium, le calcium et le magnésium. Autant de nutriments qui aident à contrôler la tension artérielle.

Le régime est particulièrement efficace chez les jeunes, les personnes souffrant d'hypertension artérielle (très) élevée et celles qui consomment beaucoup de sel. Ces catégories d’individus peuvent faire baisser leur tension jusqu’à 20 mmHg.Les aliments recommandés dans le cadre du régime DASH sont les suivants :

• Les céréales complètes comme le pain, le riz et les pâtes
• Beaucoup de légumes, crûs et cuits ou sous forme de jus
• Des fruits, frais, surgelés ou en conserve. Les jus de fruits sont moins intéressants car ils contiennent beaucoup de sucre et pas de fibres
• Des produits laitiers maigres comme le lait, le yaourt ou le fromage
• De la viande maigre, de la volaille et du poisson
• Des noix
• Des légumineuses, comme les haricots et les pois
• Des graisses et des huiles saines
  
  

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• Les snacks salés et les plats préparés
• Les produits très sucrés comme les friandises, les bonbons, les boissons sucrées (sodas et jus de fruits)
• Les graisses saturées présentes dans les snacks, le beurre, les produits laitiers entiers et les viandes grasses.
• L’alcool, la réglisse et le thé à la réglisse
  
  

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