Vidéo - Le fromage, délicieusement... pourri

Dernière mise à jour: mars 2018 | 2852 visites
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vidéo Le fromage est un écosystème peuplé de bactéries, de levures et de champignons qui vivent là comme en société, chacun faisant un travail spécifique, l’ensemble évoluant dans un équilibre fragile entre compétition et coopération.


Source: Ex Nihilo, CNRS Images, en association avec Universcience
publié le : 19/03/2018 , mis à jour le 30/03/2018
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