boissons

Liquides que l'on boit ou qu'il est possible de boire.

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Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation

Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation
vidéo 18/10/2018

La qualité d'un vin ne dépend pas seulement des cépages, de l'année de la récolte ou encore des fûts dans lesquels il se bonifie. Il faut aussi compter sur les levures qui agissent tout au long du processus contrôlé par le viticulteur, de la pourriture du raisin à sa fermentation...

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Mocktails : le plaisir des cocktails sans alcool

Mocktails : le plaisir des cocktails sans alcool
dossier 4/10/2018

La vie sociale a longtemps été associée à l'alcool : fête, soirée entre amis, restaurant, sortie... S'amuser sans boire d'alcool ? Difficile à concevoir. Mais les choses changent : les boissons non alcoolisées occupent aujourd'hui toute leur place dans ces circonstances. Et il en va ainsi des mocktails, les cocktails sans alcool.

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Whisky : pur, avec de l'eau, des glaçons ?

Whisky : pur, avec de l'eau, des glaçons ?
conseil 29/09/2018

Le whisky est un alcool fort à consommer avec une grande modération, comme toute boisson alcoolisée. Pour ceux qui l'apprécient, un verre de temps à autre n'est pas interdit. Pur, avec de l'eau ou avec des glaçons ?

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Chaleur et eau froide : attention au choc thermique

Chaleur et eau froide : attention au choc thermique
conseil 1/08/2018

Par forte chaleur, la tentation est grande de prendre une douche fraîche ou de plonger dans la piscine pour se rafraîchir. Attention cependant : si l'eau est trop froide, l'organisme risque de mal réagir, et le choc thermique menace, avec des conséquences qui peuvent être gravissimes.

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Boire beaucoup de café aide à mieux mémoriser.

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