produits laitiers

Lait frais ou transformé et les produits dérivés (beurre, yaourt, fromage, dessert lacté...). Le lait est habituellement celui de la vache, mais peut aussi provenir de la chèvre ou de la brebis, notamment.

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Le yaourt, marqueur de meilleures habitudes alimentaires

Le yaourt, marqueur de meilleures habitudes alimentaires
news 24/05/2018

Saviez-vous que les gens qui mangent régulièrement du yaourt présentent généralement de meilleures habitudes alimentaires? Et que les ferments du yaourt améliorent la digestion du lactose du produit pour les personnes qui ont des difficultés à digérer le lactose? Autant de bonnes raisons pour rajouter ce délicieux produit laitier à votre liste d’encas!

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Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase

Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase
conseil 24/03/2018

Le kéfir est une boisson d’origine caucasienne issue de la fermentation du lait (ou de jus de fruits sucré). Les grains de kéfir sont des amalgames de micro-organismes qui servent à ensemencer une boisson qui présente de réelles vertus pour la santé.

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