produits laitiers

Lait frais ou transformé et les produits dérivés (beurre, yaourt, fromage, dessert lacté...). Le lait est habituellement celui de la vache, mais peut aussi provenir de la chèvre ou de la brebis, notamment.

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Quels sont les bienfaits du lait et des produits laitiers ?

Quels sont les bienfaits du lait et des produits laitiers ?
conseil 18/07/2018

Régulièrement, des articles et des livres affirment que le lait et les produits laitiers ne sont pas nécessaires à une bonne santé, et qu'ils seraient même dangereux. Pourtant, des preuves nombreuses montrent qu'ils s'intègrent parfaitement dans une alimentation saine, de l'enfant comme de l'adulte. Quels sont leurs bienfaits ?

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Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase

Les bienfaits du kéfir, le lait du Caucase
conseil 24/03/2018

Le kéfir est une boisson d’origine caucasienne issue de la fermentation du lait (ou de jus de fruits sucré). Les grains de kéfir sont des amalgames de micro-organismes qui servent à ensemencer une boisson qui présente de réelles vertus pour la santé.

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