alimentation

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Soupe de courgette à la truite fumée

Soupe de courgette à la truite fumée
recette 24/05/2018

Cette recette de potage onctueux est très facile à réaliser. Vous ferez le plein de vitamines et de fibres. La courgette est peu calorique et neutre en goût tout en étant particulièrement digeste.

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Le tempeh : une bonne alternative à la viande

Le tempeh : une bonne alternative à la viande
conseil 20/05/2018

Il ressemble un peu à du nougat. Et il serait plus intéressant que le tofu sur un plan nutritionnel. Son nom : le tempeh. Originaire d'Indonésie, cet aliment est produit à partir de graines de soja fermentées avec un champignon. Consommé depuis des lustres en Asie, il représente une bonne alternative à la viande.

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Boulettes de légumes et frites de panais

Boulettes de légumes et frites de panais
recette 14/05/2018

De la viande de veau, de la farine d'amandes, de l'huile d'olive, des carottes, des tomates, des panais et des herbes de Provence : voici quelques-uns des ingrédients de cette recette particulièrement riche en saveurs.

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Arrêter de fumer, c’est forcément prendre du poids.

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