alimentation

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Zinc, probiotiques et vitamine D contre les infections

Zinc, probiotiques et vitamine D contre les infections
conseil 27/02/2018

Que vous vous remettiez d'une infection respiratoires (rhume, grippe...) ou que vous souhaitiez renforcer vos défenses immunitaires pour vous protéger contre les virus et les bactéries, trois solutions peuvent vous aider : le zinc, les probiotiques et la vitamine D.

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3 questions - réponses sur l'iode

3 questions - réponses sur l'iode
conseil 25/02/2018

L’iode est un oligo-élément indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Il est en effet nécessaire à la synthèse des hormones de la glande thyroïde et il joue un rôle majeur lors de la croissance. Voici trois questions - réponses sur l'iode.

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Comment dresser un plateau de fruits de mer ?

Comment dresser un plateau de fruits de mer ?
conseil 24/02/2018

Lors d'une grande occasion, le plateau de fruits de mer est un classique très apprécié. Attention toutefois à ce que les crustacés soient bien frais et à les présenter dans les règles de l'art pour un parfait moment de plaisir.

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Boire de l'eau en mangeant : bonne ou mauvaise idée ?

Boire de l'eau en mangeant : bonne ou mauvaise idée ?
conseil 23/02/2018

Beaucoup affirment qu'il n'est pas souhaitable de boire de l'eau en mangeant, car cela ferait « gonfler » le ventre et perturberait la digestion. C'est en fait l'inverse qui est exact. L'eau aide l'estomac à se vider plus rapidement et dès lors facilite la digestion.

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Hypertension : moins de sel et plus de DASH

Hypertension : moins de sel et plus de DASH
news 22/02/2018

En cas de pré-hypertension ou d’hypertension légère (stade 1), la combinaison entre le régime DASH et la modération de la consommation de sel donne de très bons résultats pour réduire la pression artérielle.

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Salade liégeoise revisitée

Salade liégeoise revisitée
recette 22/02/2018

La salade liégeoise : un grand classique, qui s'ouvre ici aux chicons (endives) et à la salade de blé. En fait, vous pouvez la composer selon vos envies et votre imagination, en respectant les fondamentaux de cette recette traditionnelle.

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Arrêter de fumer, c’est forcément prendre du poids.

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