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Mangez-vous sainement?

Dernière mise à jour: mars 2011 | 6422 visites
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news Voulez-vous savoir si vous mangez sainement? Si vous prenez suffisamment de vitamines et de minéraux? Si vous ne mangez pas trop riche ou trop gras? Avec l'indice alimentaire du centre néerlandais de l'alimentation, baptisé « Eetmeter » (littéralement, mesures de ce que vous mangez), vous pouvez désormais juger vous-même si votre nourriture correspond aux normes établies en matière d'alimentation saine. Là où c'est nécessaire, l'indice vous donnera des indications précieuses afin de manger plus sainement. L'indice alimentaire peut ainsi calculer la valeur nutritionnelle des aliments consommés quotidiennement par toute personne et ce, dès l'âge de 4 ans.

Il suffit de noter chaque jour dans une sorte de journal de bord les différents types d'aliments que vous avez mangés. Le programme calcule alors la quantité de substances alimentaires que vous avez ingérée et la compare avec les normes en vigueur. Un graphique permet ensuite de déterminer si vous consommez, suffisamment, trop ou trop peu de substances en question. Il est bien entendu quasiment impossible d'arriver chaque jour à consommer la quantité exacte qui est requise. Ce n'est pas non plus nécessaire. Le but est de parvenir à avoir ingurgité sur une période plus longue, d'une à deux semaines environ, une moyenne suffisante des différentes substances alimentaires. Le fameux « Eetmeter » déterminera également la quantité d'énergie dont vous avez besoin lorsque vous mangez sainement et si vous êtes ou non en surcharge pondérale. Ce programme est basé sur les données scientifiques les plus récentes émanant du Conseil de la Santé néerlandais.


publié le : 08/02/2011 , mis à jour le 30/03/2011
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