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Que faut-il savoir sur la paralysie cérébrale ?

Que faut-il savoir sur la paralysie cérébrale ?
dossier 2/04/2020

La paralysie cérébrale est la première cause de handicap moteur de l’enfant. Elle résulte d’un désordre, d’une lésion ou d’une anomalie non progressive survenue dans un cerveau immature ou en cours de développement. Autrement dit, le cerveau des enfants a été lésé avant, pendant ou après la naissance.

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Slow coffee : l'art de préparer son café en douceur

Slow coffee : l'art de préparer son café en douceur
news 1/04/2020

À l'heure des capsules et des machines à café automatisées, le slow coffee réunit un nombre croissant d'adeptes. Cette méthode repose sur la préparation du café en douceur, à l'ancienne, avec filtre en papier ou en inox, une belle cafetière et un café qui coule goutte à goutte.

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