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Envie de sucrerie ? Marchez un peu !

Dernière mise à jour: mai 2012 | 4895 visites
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news Un petit quart d’heure de marche atténue considérablement l’envie de grignoter une friandise.

C’est du moins ce nous apprennent les résultats d’une expérience originale (détaillée dans la revue « Appetite »). Une centaine d’employés, consommateurs habituels de chocolat pendant les heures de boulot, ont été inclus dans cette étude. Lorsque l’envie de grignoter s’est faite de plus en plus pressante, la moitié ont été invités à effectuer une petite promenade d’une quinzaine de minutes ; alors que les autres sont restés à leur poste.

Des portions de chocolat leur ont ensuite été proposées. Résultat : ceux qui s’étaient baladés ont, en moyenne, consommé 15 grammes, contre… 28 grammes pour les autres. L’expérience a été répétée, en constituant de nouveaux groupes, et avec à chaque fois le même constat. Ce qui fait dire aux chercheurs qu’avant de se précipiter sur une barre de chocolat – ou une autre friandise - pour apaiser une petite fringale, il conviendrait de s’aérer un peu ; un réflexe qui induit des bienfaits sur bien d’autres plans, notamment l’humeur.

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