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Le yaourt fait grossir les testicules
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… des souris. Une observation qui pourrait avoir des implications sur la fertilité masculine. Explications.
Première étape : une étude conduite naguère à l’Ecole de santé publique de Harvard (Etats-Unis) avait mis en évidence, dans une population… humaine, un effet bénéfique possible de la consommation de yaourt sur la prise de poids liée à l’âge. Une équipe du prestigieux MIT (Massachusetts Institute of Technology) a voulu en savoir plus sur cette association, et a entrepris des recherches sur la souris.
| Quarante mâles et autant de femelles ont été divisés en deux groupes : les uns ont été soumis à un régime alimentaire riche en graisses et pauvre en fibres et en nutriments ; alors que les autres ont continué à manger ce que les souris… mangent habituellement. Chaque groupe a été à son tour scindé, selon que les rongeurs bénéficiaient ou non d’un apport en yaourt (à la vanille). L’intention de départ consistait à déterminer dans quelle mesure les probiotiques du yaourt agissent sur l’obésité (et ses conséquences délétères). Et c’est là, comme ils l’expliquent dans la revue « Scientific American », que les chercheurs ont constaté, non sans une certaine surprise, que les testicules des mâles nourris au yaourt avaient grossi - ou plus précisément étaient plus lourds - de 5% à 15% (la fourchette est liée au régime alimentaire de base), par rapport à ceux qui n’avaient pas reçu cet apport supplémentaire. |
Les auteurs de ces travaux estiment que ces observations pourraient avoir des implications pour la fertilité humaine, et indiquent que des recherches à ce sujet sont en cours à l’université de Harvard, et portent plus spécifiquement sur le lien entre le yaourt et la qualité du sperme humain.
