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Les vertus du sobacha, le thé de sarrasin

Les vertus du sobacha, le thé de sarrasin
news 23/02/2019

Du japonais soba (sarrasin) et cha (thé), le sobacha est une infusion à base de graines de sarrasin légèrement grillées ou torréfiées. Il s’agit d’une boisson très riche en fibres, en vitamines et en antioxydants qui peut être dégustée chaude ou froide, matin ou soir.

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Psoriasis : quel traitement pendant la grossesse ?

Psoriasis : quel traitement pendant la grossesse ?
news 22/02/2019

Les chances que le psoriasis s’améliore pendant la grossesse sont plus élevées que le risque d'aggravation, en raison des modifications dans le fonctionnement du système immunitaire. A quel traitement la femme enceinte peut-elle avoir recours pendant cette période ?

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Quelle mozzarella pour quelle recette ?

Quelle mozzarella pour quelle recette ?
news 21/02/2019

Fromage à pâte filée d'origine italienne à base de lait de vache ou de bufflonne, la mozzarella peut être consommée froide, tiède ou chaude. En bille, en boule, en brique, gratinée, avec les pâtes ou une salade : comment bien l'utiliser ?

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