La cuisine à hauteur d'enfant : délici'œufs!
dossier
Les cloches de Pâques sonneront plus fort cette année. Avant de pouvoir ramasser - et savourer - des œufs en chocolat tous ensemble, et si on cuisinait avec de vrais œufs? Ces plats sont non seulement super savoureux, mais aussi très simples à préparer. Parfaitement adaptés à une maman occupée et à un petit sous-chef enthousiaste.
Quiche Enfants admis (4personnes)
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Source: La cuisine Lidl[/caption]
Ingrédients:
Un rouleau de pâte feuilletée, 4 œufs, 120 ml de crème culinaire, un brocoli, 2 cuillères à soupe ciboulette hachée, poivre, sel.
Remplissage maman: 150 g de thon dans son propre jus et 100 g de feta.
Remplissage sous-chef: 125 g de morceaux de lard fumé et 70 g de mozzarella râpée.
- Sous-chef: étaler la pâte sans retirer le papier cuisson et la garnir d'un moule à charnière rond. Piquer des trous à la fourchette.
- Maman: couper le brocoli en fleurons et les blanchir à l'eau légèrement salée pendant 4 minutes. Bien égoutter. Préchauffez le four à 180 ° C.
- Sous-chef: battre les œufs avec la crème et la ciboulette, et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Maman: répartir les fleurons de brocoli et le thon sur la pâte. Verser les œufs par-dessus et émietter la feta. Mettre au four pendant 30 minutes.
- Sous-chef: faire frire les lardons avec maman dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Répartir les bouquets de brocoli et les lardons sur la pâte. Verser les œufs par-dessus et saupoudrez de mozzarella. Enfouner pendant 30 minutes.
Pizza saine (4personnes)
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Source: La cuisine Lidl[/caption]
Ingrédients:
1 pâte à pizza, 150 g de pesto rouge, 10 tomates cerises ( coupées en quartiers ), 125 g de mini mozzarella ( morceaux), 4 tranches de poulet blanc aux herbes (lanières), 2 œufs, feuilles de basilic
- Maman: préchauffer le four à 230 degrés et dérouler la pâte à pizza avec le papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Répartir le pesto rouge sur la pâte.
- Sous-chef: répartir tous les ingrédients sur la pizza, puis casser deux œufs par-dessus, un d'un côté, et un de l'autre.
- Maman: mettre la pizza au four et décorer avec des feuilles de basilic juste avant de servir.
Cake au chocolat et à la banane (6personnes)
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Source: La cuisine de Lidl[/caption]
Ingrédients:
200 g de chocolat noir, 3 bananes, 50 noix hachées, 30 g de cacao en poudre, 200 ml d'eau bouillante, 125 g de sucre, 50 ml d'huile de tournesol, 1 œuf, 1 c.à thé de levure chimique, beurre
- Sous-chef: peler les bananes et les écraser.
- Maman: préchauffer le four à 180 ° C. Casser le chocolat en morceaux et le mettre avec la poudre de cacao dans un bol. Verser l'eau bouillante par-dessus et laisser fondre le chocolat en remuant.
- Sous-chef: ajouter l'œuf et l'huile et bien mélanger. Ajoutez ensuite le sucre, la farine, la levure chimique, les noix et la banane, et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Maman: badigeonner un moule avec du beurre, saupoudrer de farine et verser la pâte. Couper la banane restante en morceaux et chaque morceau en deux.
- Sous-chef: garnir le gâteau des morceaux de banane coupés en deux.
- Maman: Mettre au four pendant 1 heure puis laisser refroidir complètement.
Astuce artisanale: les têtes d'œufs!
Le plat est au four? C'est l'instant artisanal! Avec de bons ciseaux, de la colle et de la couleur, vous pouvez transformer une banale boîte à œufs en de petits animaux rigolos. Pensez aussi à récupérer les coquilles d'œufs! Les têtes d'œuf auront beaucoup de succès. Remplissez les coquilles de boules de coton et de graines de cresson, et saupoudrez-les de quelques gouttes d'eau. Prêts en un, deux, trois et «un poil» rien de temps.
https://youtu.be/SZW5EIP8fVY
En collaboration avec Lidl
Dernière mise à jour: mars 2022
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