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sens

Systèmes de récepteurs qui transmettent des informations sensitives au cerveau sous forme d'influx nerveux. Les cinq sens majeurs (d'autres sont évoqués) sont l'odorat, l'ouïe, la vue, le toucher et le goût.

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Vidéo - Parfum : la science en flacon

Vidéo - Parfum : la science en flacon
vidéo 1/05/2020

Vieille église, herbe coupée ou poisson avarié, les odeurs proviennent de molécules spécifiques qui stimulent nos récepteurs. Une équipe de chercheurs de l’université de Nice tente d’identifier les molécules odorantes qui existent dans la nature pour ensuite les synthétiser.

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Vidéo - L'oeil et la vision

Vidéo - L'oeil et la vision
vidéo 13/03/2020

Comment se forment les images dans notre cerveau ? Comment les informations lumineuses sont-elles captées, interprétées et transmises ? Et au fait, voyons-nous tous la même chose ?

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Malvoyants : que voient-ils ?

Malvoyants : que voient-ils ?
dossier 19/12/2019

Toutes les maladies de l’œil ne l’affectent pas de la même façon, et leurs conséquences sur la vue et sur l’autonomie des personnes qui en souffrent peuvent être diamétralement opposées. Afin d’accompagner aveugles et malvoyants vers plus d’autonomie, de communication et de partage, il est donc indispensable d’être sensibilisé au type de perte de capacité visuelle qui les atteint.

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Cancer du sein : le traitement modifie le goût et l'odorat

Cancer du sein : le traitement modifie le goût et l'odorat
news 14/10/2019

Le traitement du cancer du sein repose notamment sur la chimiothérapie. Ces médicaments peuvent entraîner des effets secondaires lourds, et d'autres qui peuvent sembler moins sévères mais qui altèrent beaucoup la qualité de vie. Il en va ainsi des conséquences sur le goût et l'odorat.

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Vidéo - Le goût du gras

Vidéo - Le goût du gras
vidéo 8/07/2019

En matière de goût, on connaît les cinq saveurs de base : sucré, salé, acide, amer et umami. Mais pourquoi n’y en aurait-il pas une sixième ? L’étude approfondie des papilles gustatives a permis de mettre en évidence un récepteur aux lipides jusqu’alors insoupçonné. Alors, le goût du gras existe-t-il ?

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Vidéo - Les cinq sens

Vidéo - Les cinq sens
vidéo 14/05/2019

Michel Serres, philosophe, nous rappelle que c’est par nos cinq sens que nous sommes en relation avec les autres et le monde. Mais que se passe-t-il lorsque nous sommes privés de l’un d’eux ? Et y a-t-il une hiérarchie entre eux ?

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Test - Entendez-vous bien ?

Test - Entendez-vous bien ?
test 22/11/2018

A l'aide de ce test, vous parviendrez à déterminer si vous avez une ouïe fine ou, au contraire, si vous entendez moins bien qu'avant. Les questions portent sur des situations que chacun d'entre nous rencontre dans la vie quotidienne.

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4 questions sur le daltonisme

4 questions sur le daltonisme
news 23/10/2018

Le daltonisme, un trouble de la vision affectant la perception des couleurs (en particulier le rouge et le vert), véhicule de nombreuses idées reçues. Voici 4 questions dont les réponses devraient vous permettre d'en savoir plus sur cette anomalie relativement fréquente.

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Perte auditive : quels symptômes d'alerte ?

Perte auditive : quels symptômes d'alerte ?
news 2/07/2017

Le contrôle de son ouïe peut permettre de prévenir bien des problèmes. Il s'impose certainement si vous avez l'impression que votre audition faiblit ou si vous entendez des bruits bizarres dans les oreilles (sifflements, bourdonnements...). Et ceci vaut tant pour les adultes que pour les jeunes.

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