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Vidéo - Obésité : le rôle des bactéries intestinales
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Le surpoids et l’obésité posent de graves questions de santé publique. Ils touchent, selon l’Organisation mondiale de la santé, 1,6 milliard d’individus dans le monde. Si les facteurs environnementaux et génétiques se mêlent pour expliquer la survenue de ce qu’il faut bien appeler une maladie, un nouvel axe de recherche vient d'émerger : il s'agit du microbiote intestinal.