news A-t-on enfin mis le doigt sur un remède réellement efficace contre la gueule de bois ? En tout cas, une dose de L-cystéine après avoir bu beaucoup d’alcool semble donner des effets intéressants.
La L-cystéine est un acide aminé bien connu, et déjà vendu comme complément alimentaire. On lui attribue une série de propriétés bénéfiques, notamment pour la santé des ongles et des cheveux, ou pour contrôler la pression artérielle. Des effets contre la gueule de bois ont été évoqués, ce qui a conduit une équipe finlandaise (université d’Helsinki) à approfondir le sujet.
Elle a recruté de volontaires (adultes) qui avaient déjà connu une expérience de gueule de bois. Il leur a été demandé de boire 1, 5 g d’alcool par kilo de poids corporel, et ceci en trois heures. Cette quantité correspond à huit ou neuf verres standards pour un homme de 75 kg. Après cela, ils ont pris des gélules de L-cystéine.
Que constate-t-on ?
• A partir d’une dose de 1200 mg, la L-cystéine prévient ou atténue la sensation de gueule de bois, et en particulier les nausées et le mal de tête.
• A partir de 600 mg, l’acide aminé agit favorablement sur le stress, l’anxiété, la nervosité…, qui accompagnent souvent les lendemains trop arrosés.
• Par ailleurs, on constate que la cystéine réduit le besoin de boire de l’alcool le jour suivant.
Les chercheurs poursuivent : « Ces effets sont uniques et semblent prometteurs pour prévenir ou soulager les symptômes douloureux de la gueule de bois, et réduire le risque de dépendance à l’alcool ». Ils concèdent néanmoins qu’avant de promouvoir la cystéine comme traitement « miracle », des études sur une population plus large sont nécessaires. D’ici là, rien n’empêche d’essayer…
Voir aussi l'article : Gueule de bois : pour aller travailler, c’est très compliqué
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