diététique

nutrition

Approche visant à adapter les quantités, la qualité et les pratiques alimentaires afin d'assurer des apports sains, variés et équilibrés.

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Métabolisme lent : que pouvez-vous faire ?

Métabolisme lent : que pouvez-vous faire ?
dossier 7/02/2019

Le métabolisme correspond aux réactions chimiques qui se produisent dans les cellules. Ce système permet de maintenir l'organisme en vie et de répondre à des besoins ponctuels. En cas de métabolisme lent, le corps brûle moins de calories pour trouver de l'énergie, ce qui risque de mener vers la prise de poids. Quelles en sont les causes et que peut-on faire ?

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Régime : quels légumes pauvres en glucides ?

Régime : quels légumes pauvres en glucides ?
dossier 24/01/2019

Les légumes sont riches en nutriments et indispensables dans le cadre d'une alimentation saine. Ceci étant, certains sont plus riches que d'autres en glucides (sucre et amidon). Si vous rognez temporairement sur les glucides pour perdre quelques kilos, il est utile de restreindre la consommation de certains légumes.

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Manger tard le soir fait-il grossir ?

Manger tard le soir fait-il grossir ?
conseil 5/01/2019

De nombreuses personnes pensent que tout ce qu’on mange après huit heures du soir est transformé en graisse. Le corps passerait en mode « basse énergie », brûlerait beaucoup moins bien les calories et on prendrait du poids. Vrai ou faux ?

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Pourquoi le café vert aide-t-il à maigrir ?

Pourquoi le café vert aide-t-il à maigrir ?
conseil 20/12/2018

Le café vert n'est pas torréfié, il n’a donc subi aucune transformation, ce qui permet de conserver toutes les vertus originelles du fruit du caféier. Boire du café vert tous les matins présente de multiples bienfaits pour la santé, ainsi que pour la ligne.

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Alimentation sans gluten : un succès à double tranchant

Alimentation sans gluten : un succès à double tranchant
news 19/12/2018

L’engouement pour l’alimentation sans gluten est perçu de manière à la fois positive et négative par les personnes qui souffrent de la maladie cœliaque (cœliaquie), la « vraie » intolérance au gluten, et qui ne peuvent pas manger des produits qui en contiennent.

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Qu'en pensez-vous ?

Arrêter de fumer, c’est forcément prendre du poids.

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