dossier
30/10/2025
Les sulfites sont des conservateurs ajoutés à de nombreux aliments : vin, fruits secs, pommes de terre transformées. S’ils ne posent pas de problème à la majorité des gens, ils peuvent provoquer des réactions parfois sévères chez les personnes qui y sont sensibles, notamment les personnes asthmatiques. Quels sont les aliments à éviter en cas d’intolérance aux sulfites ? Comment les identifier ?
lire la suite »