lait

Liquide biologique sécrété par les glandes mammaires de la femme et des mammifères femelles. Il contient des graisses, des protéines, des glucides, des vitamines et des minéraux. On parle aussi de lait pour certains liquides produits à partir de végétaux (lait végétal).

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1 femme sur 2 en souffre : comment prévenir l’ostéoporose ?

1 femme sur 2 en souffre : comment prévenir l’ostéoporose ?
news 14/03/2019

Chez les femmes ménopausées, une fracture du poignet, de la hanche ou des vertèbres sur deux est associée à l’ostéoporose (os fragiles). La prévention avec la prise de calcium supplémentaire est LA solution. Mais toutes les formes de calcium ne protègent pas efficacement de la même façon ! Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir.

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Comment préparer sa confiture de lait ?

Comment préparer sa confiture de lait ?
news 31/01/2019

La confiture de lait (dulce de leche en espagnol) est une douceur très sucrée obtenue à partir de lait entier ou concentré. Elle se déguste seule ou sur du pain. Quelle recette pour la préparer à la maison ?

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Quels sont les bienfaits du lait et des produits laitiers ?

Quels sont les bienfaits du lait et des produits laitiers ?
news 18/07/2018

Régulièrement, des articles et des livres affirment que le lait et les produits laitiers ne sont pas nécessaires à une bonne santé, et qu'ils seraient même dangereux. Pourtant, des preuves nombreuses montrent qu'ils s'intègrent parfaitement dans une alimentation saine, de l'enfant comme de l'adulte. Quels sont leurs bienfaits ?

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