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alimentation saine

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Grossesse : l'importance de l'acide folique

Grossesse : l'importance de l'acide folique
dossier 27/09/2012

Il est recommandé aux femmes qui envisagent une grossesse de prendre une supplémentation en acide folique (vitamine B9) afin de prévenir des malformations du tube neural chez le bébé, et en particulier le spina bifida.

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L'alimentation et le cancer

L'alimentation et le cancer
dossier 20/09/2012

Entre 30 et 40% des cas de cancer pourraient être évités en adoptant une alimentation équilibrée et variée. C'est ce qui ressort d'un rapport scientifique. Détails et recommandations.

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Sel marin ou sel de table ?

Sel marin ou sel de table ?
news 26/07/2012

Il convient, pour des raisons d'équilibre nutritionnel, de limiter sa consommation de sel. Ceci étant, est-il préférable de consommer du sel de table ou du sel marin, comme celui de Guérande, de Noirmoutier ou encore de Camargue ?

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