Aliments contenant, naturellement ou par ajout, des composés biologiquement actifs pouvant améliorer la santé et/ou réduire le risque de maladie (minéraux, vitamines, acides gras spécifiques, antioxydants probiotiques...).
Les propriétés médicinales du gingembre sont connues depuis des siècles. Sa racine est souvent utilisée comme remède naturel contre les nausées et les maux d'estomac. Mais le gingembre est-il vraiment efficace ?
Le sommeil est essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme, mais peut-on récupérer de l’énergie simplement en restant allongé, sans dormir ? Que faire si vous n’arrivez pas à trouver le sommeil pendant la nuit ? Vaut-il mieux rester couché ou se lever ?
L'ail des ours (allium ursinum) est une plante sauvage de la famille de l'ail traditionnel. On consomme ses feuilles en pesto, en soupe ou encore pour agrémenter les salades. Mais quels sont ses bienfaits pour la santé ? À quoi faut-il faire attention lorsque vous partez à la cueillette de cette plante ?
Les tomates contiennent beaucoup de potassium et de vitamines B et sont riches en lycopène. Le lycopène est le pigment rouge de la tomate. Il s'agit d'un puissant antioxydant. Quels sont les bienfaits de la tomate et du lycopène pour la santé ?
L'épeautre est souvent présenté comme plus sain, plus digeste et moins calorique que le blé. On lui prête également de nombreux bienfaits pour la santé, alors que le blé est de plus en plus associé à l'obésité, au diabète, aux allergies et aux problèmes articulaires.... Est-ce justifié ? L’épeautre est-il vraiment meilleur pour la santé que le blé ?
Le yaourt, le kéfir, le skyr et d'autres produits fermentés sont riches en probiotiques. Ces micro-organismes vivants jouent un rôle important pour notre santé intestinale mais ils auraient également un impact sur notre santé mentale. Manger du yaourt peut-il avoir un effet contre le stress, l'anxiété et la dépression ?
Les histoires les plus folles circulent sur les risques pour la santé des aliments génétiquement modifiés (OGM). Ces soucis se justifient-ils ? Ces inquiétudes sont-elles justifiées ? D'ailleurs, comment savoir si un produit est génétiquement modifié et s'il peut être consommé sans danger ?
En plus d'être délicieux, les châtaignes sont excellentes pour la santé. Elles méritent donc leur place dans votre assiette. Mais quels sont les bienfaits des châtaignes pour la santé ?
L’ail est un condiment réputé pour ses propriétés médicinales depuis des siècles. Il serait bon pour le cœur, les vaisseaux sanguins, il agirait sur le cholestérol, les infections, la pression artérielle, la mémoire et la vitalité et aurait même des vertus anti-âge. Mais est-ce exact ?
Saviez-vous que la pastèque faisait partie de la famille du concombre ? On en trouve désormais toute l’année au supermarché, mais elle est bien plus savoureuse en été. Nous avons répertorié quelques bienfaits de la pastèque sur la santé. Saviez-vous qu'elle stimule l'érection ?
Concombre, fraise, cannelle, coriandre... On prête à certains aliments de réelles vertus pour une sexualité épanouie. Performance, sensualité, libido, réceptivité… Que manger pour booster sa sexualité ?
Le boudin noir est une saucisse à base de sang coagulé. Il a donc une teneur exceptionnelle en fer. Mais il est aussi gras et calorique. Quels sont les bienfaits et les inconvénients du boudin noir ?
Certains ne jurent que par les cures de jus et les régime détox pour purifier le corps. Est-ce vraiment efficace ? Dans son livre « Wat onze darmen ons vertellen » (NDLR: Ce que nous disent nos intestins), le professeur Danny De Looze, spécialiste des maladies gastro-intestinales à l'UZ Gent, est catégorique : « Non, ça n'a aucun sens ».
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Un intestin en bonne santé a un impact sur notre système immunitaire, notre santé mentale,… Comment est-ce possible ? Pour le découvrir, plongez dans l’expo immersive et interactive « Inside your Digestion » à Bruxelles.
La popularité des acides gras oméga 3 n'est plus à démontrer. Quels sont les bienfaits des oméga-3 sur la santé ? Où les trouver ? Et comment les consommer en toute sécurité ? Recommandations des organismes de santé, quantité, qualité, que devez-vous savoir sur les oméga 3.
En période de blocus et d'examens, la réussite passe aussi par une alimentation équilibrée. Quels sont les aliments à privilégier pour améliorer votre concentration ? Quels sont ceux à éviter ? Est-il nécessaire de prendre des vitamines ou des compléments alimentaires ?
De nombreuses personnes souffrent de ballonnements, de constipation, de problèmes cutanés ou d’intolérances alimentaires. Prendre soin de notre santé intestinale est important et pourrait faire partie de la solution. Malheureusement, on continue à sous-estimer les bienfaits d’un microbiome intestinal sain.
Le baobab est un arbre mythique de la savane africaine connu pour sa majesté et les décors époustouflants qu’il offre aux photographes. Mais de ce tronc très épais en forme de bouteille naît aussi un fruit appelé akoussa qui, une fois réduit à l’état de poudre, constitue un complément alimentaire exceptionnel : la poudre de baobab.
La caroube est le fruit du caroubier, un arbre que l'on retrouve en région méditerranéenne, dont la texture et la saveur sont proches de celle du cacao et du café. Quelles sont ses valeurs nutritionnelles et ses bienfaits sur la santé ?
Pendant des siècles, la médecine populaire s’est tournée vers la nature. Cette médecine d’antan revient aujourd’hui en force avec la redécouverte du potentiel thérapeutique des plantes. Et c’est notamment le cas avec le vin… médicinal. Est-ce un vin "classique" ?
La propolis, ce trésor fabriqué par les abeilles, présente de multiples bienfaits. Elle permet de renforcer l'organisme et de combattre toute une série de soucis de santé.
Les vertus de l’ail contre les maladies cardiovasculaires ont fait l’objet d’un nombre important d’études : celle-ci confirme les bienfaits et ajoute de nouveaux éléments.
La consommation d’algues pourrait aider les personnes confrontées fréquemment à des inconforts intestinaux, en particulier en cas de syndrome du côlon irritable.
La consommation quotidienne d’une tasse de thé s’accompagne d’un effet (très) bénéfique pour la santé des artères, et dès lors en prévention de la maladie cardiovasculaire.
Le terme alicament est issu de la contraction des mots aliment et médicament. Il s'agit d'un aliment qui, outre sa fonction de base (celle de nourrir), a une action bénéfique sur la santé. On parle aussi d'aliment fonctionnel.
Le golden milk, ou lait d'or, est composé de curcuma, de gingembre et de lait de coco. Quelles sont ses vertus pour la santé et comment le préparer à la maison ?
Les baies bordeaux - noires du sureau présentent de réelles vertus pour la santé, notamment pour renforcer le système immunitaire. En sirop ou en tisane, le goût des baies s'apparente à celui du raisin. Que faut-il savoir sur ces bienfaits ?