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alimentation

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Quand faut-il prendre des probiotiques ?

Quand faut-il prendre des probiotiques ?
news 5/05/2011

Les probiotiques peuvent être très utiles pour reconstituer une flore intestinale perturbée. Sous forme de comprimés ou ajoutés à d'autres aliments (comme le yaourt), dans quelles circonstances sont-ils indiqués ?

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Pourquoi faut-il manger des abats ?

Pourquoi faut-il manger des abats ?
news 30/04/2011

Foie, rognons, cœur, langue, cervelle, tripes... Les abats n'ont généralement pas bonne réputation, et en tout cas ne sont pas particulièrement appréciés par une majorité d'entre nous. Dans quelle mesure sont-ils bons pour la santé et à quel rythme devrait-on en manger ?

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Des probiotiques pour faire fondre la graisse

Des probiotiques pour faire fondre la graisse
news 2/04/2011

Ce n’est encore qu’une piste de recherches, qui doit être considérablement approfondie. Néanmoins, les travaux d’une équipe de scientifiques irlandais montrent que le recours à certaines catégories de probiotiques pourrait exercer une action bénéfique sur la masse graisseuse.

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Les chicons: succulents et très sains

Les chicons: succulents et très sains
news 29/03/2011

Le chicon ou endive belge est un légume généralement apprécié par les adultes malgré son amertume (moins par les enfants) et qui est surtout très sain. Il est composé de plus de 90% d’eau et contient peu de calories!

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