alimentation

L’axe intestin-cerveau (AIC) : crucial pour l’humeur et le comportement

L’axe intestin-cerveau (AIC) : crucial pour l’humeur et le comportement
dossier 15/06/2023

L’expression « des papillons dans le ventre » le suggère déjà : notre cerveau et nos intestins sont connectés. Mieux encore, notre cerveau aurait un impact sur la santé de nos intestins et vice-versa. Ce système de communication ingénieux est appelé l’axe intestin-cerveau. Les scientifiques ne savent pas encore exactement comment ce système fonctionne mais ils avancent des hypothèses sur les mécanismes possibles.

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8 bienfaits santé du bicarbonate de soude

8 bienfaits santé du bicarbonate de soude
dossier 13/06/2023

Le bicarbonate de soude est un must pour vous aider à accomplir vos tâches ménagères. C'est un ingrédient de base pour la fabrication de produits de nettoyage et de gâteaux, mais vous pouvez aussi l’utiliser pour votre hygiène personnelle et pour ses bienfaits sur la santé. Voici 8 bienfaits du bicarbonate de soude pour la santé.

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Que faut-il manger pendant les examens ?

Que faut-il manger pendant les examens ?
dossier 8/06/2023

En période de blocus et d'examens, la réussite passe aussi par une alimentation équilibrée. Quels sont les aliments à privilégier pour améliorer votre concentration ? Quels sont ceux à éviter ? Est-il nécessaire de prendre des vitamines ou des compléments alimentaires ?

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Manger des insectes : bon pour la santé ou dangereux ?

Manger des insectes : bon pour la santé ou dangereux ?
dossier 8/06/2023

Manger des insectes est-il dangereux pour la santé ? Certains vantent leurs vertus nutritionnelles alors que d'autres semblent appréhender les éventuelles réactions allergiques qu'ils pourraient provoquer. L’allergologue Christine Breynaert (UZ Leuven) fait le point sur l'entomophagie (le fait de se nourrir d’insectes).

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Nos conseils bien-être et santé pour profiter pleinement de l’été !

Nos conseils bien-être et santé pour profiter pleinement de l’été !
news 25/05/2023

Saartje Vandendriessche, productrice de télévision et coach énergéticienne, sait mieux que quiconque comment aborder l'été sous le signe de la vitalité. « Faire une cure de désintoxication est peut-être à la mode, mais si vous désirez vraiment retrouver la forme et la santé, vous devez vous attaquer à votre mode de vie de manière plus globale ».

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Soupe de fraises au basilic

Soupe de fraises au basilic
recette 23/05/2023

Voici un dessert hypocalorique et rafraîchissant. Original mais très facile à réaliser, il sera servi avec une tuile aux amandes, une quenelle de fromage blanc, de la glace au yaourt ou un peu de crème fleurette.

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Cheesecake au chocolat blanc et aux myrtilles

Cheesecake au chocolat blanc et aux myrtilles
recette 18/05/2023

Ce cheesecake sans cuisson demande peu de travail. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de patience pour qu'il prenne et le chocolat s'en chargera pour vous ! Un dessert super savoureux que vous pouvez facilement préparer un jour à l'avance.

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Recette : poulet citronné au halloumi

Recette : poulet citronné au halloumi
recette 8/05/2023

Voici un délicieux plat rapide de poulet au halloumi, sur fond de sauce aux herbes sucrée et citronnée dans lequel tremper chaque bouchée. En outre, ce poulet est aussi savoureux le lendemain, sur une baguette.

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Summer body, c’est parti !

Summer body, c’est parti !
news 27/04/2023

Arborer fièrement votre maillot ou votre bikini cet été, ça vous dit ? Suivez ce programme en 5 étapes accessibles de Gerlinéa et vous serez étonnée des résultats !

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Espresso, cappuccino, macchiatto… : du pire au meilleur café pour la santé

Espresso, cappuccino, macchiatto… : du pire au meilleur café pour la santé
dossier 25/04/2023

Quel plaisir de siroter une tasse de café fumante ! D'ailleurs, il en existe pour tous les goûts : du simple café noir aux formes plus généreuses agrémentées de lait ou de crème fouettée. Nous avons tous nos petites habitudes ! Mais bien souvent, on ne se limite pas à une seule tasse de café. Espresso, cappuccino, macchiato... quels sont les pires et les meilleurs types de cafés pour la santé ?

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Recette : gâteau mascarpone et chocolat

Recette : gâteau mascarpone et chocolat
recette 25/04/2023

Vous avez trop de chocolat dans vos armoires et vous ne savez plus quoi en faire ? Voici une recette de Pascale Naessens pour vider votre stock : un cheesecake au chocolat à la fois doux, crémeux et plein de saveur.

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Suivez votre instinct… et vos intestins !

Suivez votre instinct… et vos intestins !
news 24/04/2023

Lorsque les intestins sont en bonne santé, tout le corps est impacté : digestion, bien-être, énergie, force mentale… Si vous pratiquez un sport, un microbiote au top aura une influence positive sur vos performances mais aussi sur votre confort digestif. Yakult vous a concocté un programme de coaching pour vous aider à choyer vos intestins.

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Les dangers du chocolat pour les chiens

Les dangers du chocolat pour les chiens
news 11/04/2023

Ne donnez pas de chocolat à votre chien ! Il contient de la théobromine, une substance toxique pour votre animal de compagnie. Quelques grammes suffisent à provoquer une intoxication mortelle chez votre chien.

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Les fruits secs sont-ils vraiment bons pour la santé ?

Les fruits secs sont-ils vraiment bons pour la santé ?
dossier 10/04/2023

Les fruits secs sont des gourmandises sucrées particulièrement appréciées des enfants, notamment les raisins secs. Il s’agit de fruits frais desquels on a retiré un maximum d’eau afin d’obtenir un aliment de petite taille, riche en énergie et facile à conserver. Mais les fruits secs sont-ils vraiment bons pour la santé ?

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Rouleaux de jambon gratinés au chicon

Rouleaux de jambon gratinés au chicon
recette 28/03/2023

Cette version saine de rouleaux de jambon gratinés au chicon est délicieuse. C’est une recette publiée par Sandra Bekkari, dans son livre « Nooit Meer Diëten 3 » (ne plus jamais faire régime, ndlr).

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