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3/02/2021
Nous connaissons tous des personnes qui sont difficiles à table, en particulier des enfants. Dans le cas d’un trouble de restriction et d'évitement de l’ingestion des aliments (Arfid en anglais), il s’agit d’une réelle aversion pour certains aliments. Ceux qui en souffrent, souvent des jeunes, n’ingèrent que des aliments très spécifiques, et les conséquences de ces restrictions peuvent être sévères.
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