poids

IMC

Le poids est la mesure de la masse du corps d'une personne. L'indice de masse corporelle (IMC) donne le rapport entre le poids et la taille. L'IMC santé se situe entre 20 et 25 : au-delà, on parle de surpoids.

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Vidéo - Maigrir : les risques des régimes

Vidéo - Maigrir : les risques des régimes
vidéo 3/06/2019

Les régimes restrictifs sont potentiellement dangereux, ils provoquent des carences. Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur, explique ainsi par exemple les risques d’une alimentation sans laitage, d’un régime vegan ou d’un régime amaigrissant trop sévère.

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Pourquoi l'alcool fait-il grossir ?

Pourquoi l'alcool fait-il grossir ?
news 7/05/2019

L’alcool est une source non négligeable de calories. On sait qu'une consommation élevée d'alcool fort et de bière fait grossir, et on affirme souvent que cela fait prendre du ventre. Pourquoi les calories de l'alcool sont-elles si pernicieuses ?

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Poids et santé : maigrir vite ou lentement ?

Poids et santé : maigrir vite ou lentement ?
news 6/05/2019

Lorsqu’on entame un régime amaigrissant, il faut distinguer son effet sur la silhouette et sur la santé. Question : est-il préférable de maigrir vite ou plutôt lentement, ou le rythme de perte de poids n’a pas vraiment d’importance ?

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Vidéo - Obésité : le rôle des bactéries intestinales

Vidéo - Obésité : le rôle des bactéries intestinales
vidéo 4/04/2019

Le surpoids et l’obésité posent de graves questions de santé publique. Si les facteurs environnementaux et génétiques se mêlent pour expliquer la survenue de ce qu’il faut bien appeler une maladie, un nouvel axe de recherche vient d'émerger : le microbiote intestinal.

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Métabolisme lent : que pouvez-vous faire ?

Métabolisme lent : que pouvez-vous faire ?
dossier 7/02/2019

Le métabolisme correspond aux réactions chimiques qui se produisent dans les cellules. Ce système permet de maintenir l'organisme en vie et de répondre à des besoins ponctuels. En cas de métabolisme lent, le corps brûle moins de calories pour trouver de l'énergie, ce qui risque de mener vers la prise de poids. Quelles en sont les causes et que peut-on faire ?

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