En matière d’alimentation, quelques détails peuvent changer bien des choses. En va-t-il ainsi de la taille des assiettes ?

Une alimentation à base de jus de fruits ou de légumes est-elle un bon moyen de nettoyer l’organisme en éliminant les toxines tout en offrant un peu répit au système digestif ? Les tisanes et l'eau plate permettent-elles de « purifier » le corps ? En fait, une cure détox est-elle nécessaire de temps en temps ?

Voici comment compenser plus ou moins rapidement quelques écarts alimentaires et éliminer ces calories qui s'accumulent au quotidien. Un tableau permet de connaître le temps nécessaire pour brûler les calories en fonction de l'activité.

L’auto-pesée fréquente peut constituer le signe du développement d’un trouble psychologique chez l’adolescent, associé au poids et à l’image de soi.

Contrairement à ce que certains pensent, consommer du sel ne fait pas grossir, alors que s'en priver ne permet pas de maigrir. En fait, la valeur calorique du sel est nulle. Ce qui ne l'est pas, ce sont ses effets sur la santé en cas d'excès.

La fondue savoyarde est une recette délicieuse mais très riche en calories. Voici les conseils pour la rendre plus digeste et l'alléger en matière grasse.

Le tour de taille constitue un indicateur clé de l’état de santé et des risques présents ou à venir, et ceci au moins autant, si pas plus, que l’indice de masse corporelle (IMC).

Voici quelques conseils pour passer les réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre sans prendre (trop) de poids et sans se priver... de faire la fête, bien évidemment.

Un yaourt enrichi en lactosérum (le petit-lait) permet de réduire les apports en calories lors du repas suivant. Une méthode très simple pour moins manger ?

Chaque année, c'est l'éternelle question : combien de kilos vais-je prendre durant la période des réveillons ? Voici quelques conseils pour faire la fête sans excès... de poids.

La prise de poids est un phénomène fréquent après avoir arrêté la cigarette, mais certains ex-fumeurs sont plus à risque que d’autres de prendre beaucoup de kilos.

L’intensité à laquelle on pratique une activité physique n’est pas à négliger, encore que ce qui est surtout important, c’est de faire preuve d’assiduité.

En cas d’obésité modérée et sévère, les chances de retrouver et de maintenir un poids normal sont particulièrement faibles. Des objectifs moins ambitieux sont plus accessibles.

Lors d’un régime amaigrissant, l’alimentation végétarienne permet de perdre plus de poids : il peut s’agir d’une option intéressante et a priori sans risque.

Pour perdre du poids, est-il préférable de se limiter à deux ou trois repas quotidiens, ou faut-il fractionner davantage les apports caloriques ? Voici des points de repère.

Les personnes qui résident dans un environnement bruyant présentent un tour de taille plus élevé et cette association est proportionnelle à l’intensité du bruit.

Le chrome est un oligoélément méconnu, alors qu'il est indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. Quelles sont ses sources alimentaires et ses propriétés ?

Une obésité n’est pas l’autre : pour aider le plus efficacement possible les personnes en surpoids, il est nécessaire de personnaliser la prise en charge.

Parallèlement à la diminution des apports caloriques, l’exercice physique soutient la perte de poids. Le type d’activité a finalement peu d’importance.

L’excès de poids ne constituerait pas un facteur de risque de démence, au contraire, indique une étude britannique aux résultats surprenants.

De très nombreuses études concluent que la psychologie joue un rôle essentiel dans la maîtrise du poids et les bonnes habitudes alimentaires. Voici quelques exemples.

La taille de l’assiette peut influencer la perception de la quantité de nourriture qui y est présentée, mais l’impact est différent selon les personnes.

Dans l’esprit de beaucoup de fumeurs, l’arrêt du tabac conduit à une prise de poids. C’est souvent vrai en début de sevrage, mais par la suite la situation s’améliore beaucoup.

Lorsqu’on compare la manière dont les hommes et les femmes mangent, on observe de réelles différences… qui s’atténuent au fur et à mesure que le poids corporel augmente.

Les apports caloriques jouent évidemment un rôle clé dans la prise de poids. Le problème, c’est que beaucoup ont tendance à nier qu’ils mangent trop.

Le stress chronique apparaît comme un facteur de risque important de prise de poids. La méditation de pleine conscience pourrait intervenir très utilement.

Il n'est pas nécessaire de suivre un régime sévère pour consommer moins de calories. L'un ou l'autre changement d'habitude permet d'y arriver assez facilement. Voici des conseils pour réduire son risque de prise de poids.

Pour évaluer avec plus de précision le risque cardiaque et métabolique, l’indice de masse corporelle (IMC) ne suffit pas : la mesure du tour de taille est importante.

La pratique du yoga s’accompagne d’importants bénéfices pour la prévention cardiovasculaire, similaires à ceux du vélo et de la marche.

L’indice de masse corporelle (IMC) doit être interprété avec prudence lorsqu’il s’agit de déterminer si un enfant est en excès de poids.