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boissons

Liquides que l'on boit ou qu'il est possible de boire.

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1 femme sur 2 en souffre : comment prévenir l’ostéoporose ?

1 femme sur 2 en souffre : comment prévenir l’ostéoporose ?
news 29/06/2020

Chez les femmes ménopausées, une fracture du poignet, de la hanche ou des vertèbres sur deux est associée à l’ostéoporose (os fragiles). La prévention avec la prise de calcium supplémentaire est LA solution. Mais toutes les formes de calcium ne protègent pas efficacement de la même façon ! Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir.

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3 conseils pour bien conserver le vin

3 conseils pour bien conserver le vin
news 27/05/2020

Comme toute boisson alcoolisée, le vin doit être consommé avec modération. Voici trois conseils pour une conservation dans de bonnes conditions, ainsi qu'un mini-guide pour le choisir en fonction du plat.

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Le thé, c’est bon pour le moral

Le thé, c’est bon pour le moral
news 11/04/2020

Le fait de boire très régulièrement du thé exercerait un effet protecteur contre le développement des symptômes dépressifs (déprime et dépression), et ceci est surtout constaté chez les seniors.

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Slow coffee : l'art de préparer son café en douceur

Slow coffee : l'art de préparer son café en douceur
news 1/04/2020

À l'heure des capsules et des machines à café automatisées, le slow coffee réunit un nombre croissant d'adeptes. Cette méthode repose sur la préparation du café en douceur, à l'ancienne, avec filtre en papier ou en inox, une belle cafetière et un café qui coule goutte à goutte.

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Connaissez-vous les vertus du thé honeybush ?

Connaissez-vous les vertus du thé honeybush ?
news 17/03/2020

Le thé honeybush est originaire d’Afrique du Sud. Il s’agit d’une infusion de feuilles (sans théine) au goût de miel des montagnes. On lui prête des qualités digestives, expectorantes, calmantes et antioxydantes. Des bienfaits remarquables, dit-on.

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Le maté : le thé amazonien contre la fatigue

Le maté : le thé amazonien contre la fatigue
news 9/01/2020

Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture des Guaranis, une population amérindienne d'Amazonie. Elle se prépare comme du thé, mais en infusant de feuilles de yerba mate, une plante proche du houx. Quels sont ses bienfaits ? Comment préparer et déguster le maté ?

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Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation

Vidéo - Vin : les mystères de la fermentation
vidéo 31/12/2019

La qualité d'un vin ne dépend pas seulement des cépages, de l'année de la récolte ou encore des fûts dans lesquels il se bonifie. Il faut aussi compter sur les levures qui agissent tout au long du processus contrôlé par le viticulteur, de la pourriture du raisin à sa fermentation...

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Les 7 conseils contre la gueule de bois

Les 7 conseils contre la gueule de bois
news 24/12/2019

La gueule de bois est un grand classique du lendemain de réveillon. Chacun connaît un truc ou une astuce pour limiter les risques et un remède quand le réveil est douloureux. Que faire pendant la fête et... le jour suivant ?

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Le café au lait est-il plus indigeste que le noir ?

Le café au lait est-il plus indigeste que le noir ?
news 15/10/2019

Certains affirment que l'ajout de lait dans le café l'adoucit, ce qui le rend plus digeste, notamment pour les estomacs sensibles à la caféine. D'autres prétendent au contraire que le café au lait est bien plus difficile à digérer. Qu'en est-il ?

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Migraine : faut-il vraiment supprimer la caféine ?

Migraine : faut-il vraiment supprimer la caféine ?
news 10/10/2019

Une proportion importante des personnes souffrant de migraine affirme que la caféine (café et autres boissons) est un élément déclencheur d’une crise. Pourtant, il semblerait que le lien ne soit pas aussi évident, en tout cas pour la migraine épisodique.

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