Le bouillon de poule est vanté depuis des lustres comme un remède naturel pour soigner le rhume. Qu’en est-il réellement ? Que dit la science ? Le bouillon de poule est-il vraiment efficace contre le rhume ? Quelle est la meilleure recette en cas de refroidissement ?

Une fête de famille, une soirée entre amis… une seconde d’inattention et vous retrouvez votre petit bout en train de terminer le verre de vin qui traîne sur la table. Que risque votre enfant s’il a bu de l’alcool ? Quels sont les signes d’une intoxication alcoolique chez les petits ? Quelles quantités sont dangereuses ? Et surtout, que faire ?

Ce « superaliment » à base de légumes verts déshydratés est censé vous aider à atteindre votre apport journalier en vitamines et minéraux. Immunité, énergie, transit… quels sont les bienfaits supposés des poudres vertes de légumes ? Que contiennent-elles exactement ? Quels risques pour la santé ?

Vous avez trop de cholestérol ? Adapter votre alimentation peut vous permettre de maîtriser votre hypercholestérolémie. Ne vous concentrez pas seulement sur ce qui se trouve dans votre assiette, ce que vous buvez a également de l’importance. Quelles boissons boire pour faire baisser le cholestérol ?

La soupe est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants ou de les habituer à leur goût, mais boire un bol de soupe chaque jour est également bon pour les adultes. Du moins, si vous les préparez correctement...

Ce conseil est largement répandu sur internet : boire une tasse de lait chaud avant de le coucher (de préférence agrémenté d'une pointe de miel) permettrait de mieux dormir. Ou du moins, réduirait les problèmes d’insomnie. Mais est-ce exact ?

Prendre un café le matin offre un shoot de caféine idéal pour se réveiller. Mais la caféine peut provoquer des effets secondaires. Vous souhaitez diminuer votre consommation de caféine ou l'arrêter totalement ? Champignons, chicorée, yaupon, cacao cru... voici 10 alternatives au café avec ou sans caféine ?

Le café aux champignons est généralement préparé à partir d’extraits de champignons médicinaux (chaga, crinière de lion, reishi, cordyceps). On lui prête de nombreuses vertus : il boosterait l’énergie, la concentration, l’immunité... Mais les bienfaits de ces champignons dits « adaptogènes » sont-ils réels ? Que dit la science ?

La plupart des gens savent que l’alcool n’est pas bon pour la ligne, mais la grande majorité sous-estime le nombre de calories contenues dans un verre de bière, de vin ou de gin. Quel alcool est le plus calorique ? Qu'en est-il si vous agrémentez l'apéro de snacks comme des olives ou des cacahuètes ?

Entier, demi-écrémé, écrémé... Quel lait de vache choisir en fonction des calories qu'il fournit, de son goût ou de sa teneur en matières grasses ? Voici comment s'y retrouver entre lait entier, cru, écrémé et demi-écrémé... et savoir quelle sorte de lait à choisir.

Avant 6 mois, les reins des bébés ne sont pas encore arrivés à maturité. Ils ne sont pas capables de réguler correctement l’équilibre hydrique et électrolytique (en minéraux) de l’organisme. A partir de quand peut-on donner de l'eau à son bébé ? Qu'est-ce que l'intoxication hydrique ?

La bière sans alcool est de plus en plus populaire. Elle permet de profiter de la saveur de la bière sans subir les inconvénients de l'alcool. Mais sont-elles bonnes pour la santé pour autant ? Quels sont les bienfaits de la bière sans alcool ?

La soif est le signe le plus évident que vous devez boire de l'eau. Mais elle se manifeste généralement lorsque vous êtes déjà légèrement déshydraté. Dès lors, comment savoir quand il faut boire de l'eau ? Couleurs des urines, mal de tête, manque de concentration, quels sont les signes ?

Le café décaféiné est très apprécié des personnes qui souhaitent savourer le goût du café sans ressentir les effets de la caféine. Mais le café décaféiné est-il réellement bon pour la santé ? Quelle différence avec le café normal ? Comment le “déca” est-il fabriqué ?

L’eau de baignade peut être contaminée par des parasites, des bactéries ou encore des virus susceptibles de transmettre des infections. Quelles sont les maladies à connaître si vous êtes adeptes des baignades en piscine ou en rivière ? Diarrhée, vomissements, dermatite, fièvre, toux, quels symptômes doivent vous alerter ?

La viande crue, le poisson cru les œufs crus, le lait et le fromage crus, peuvent être contaminés par des bactéries dangereuses pour les enfants (salmonelles, E. coli, listeria). Pourquoi sont-ils plus vulnérables que les adultes ? Quels sont les risques ? À quel âge un enfant peut-il manger de la viande, du poisson ou du fromage cru ? Voici les dernières recommandations en vigueur.

L'eau pétillante est une eau dans laquelle du dioxyde de carbone est dissous sous pression. Ce processus de carbonisation crée une effervescence dans la boisson. De nombreuses personnes préfèrent cette sensation à celle de l'eau plate. Mais l'eau gazeuse est-elle bonne pour la santé ?

Si vous ingurgitez de trop grandes quantités de liquide en peu de temps, vous pouvez développer ce qu'on appelle une intoxication à l’eau. La concentration en sel (sodium) dans le sang diminue, ce qui peut avoir des conséquences parfois graves sur la santé. Quelle quantité peut vous rendre malade ? Quels risques à boire trop d’eau ?

Le coca est réputé pour être très sucré, mais vous êtes-vous déjà demandé quelle quantité de sucre contenait une canette ou une bouteille ? Le coca zéro est-il vraiment mieux, ou est-ce seulement une impression ?

Avec l’âge, l’alcool peut commencer à vous affecter différemment. Votre cerveau et votre mémoire sont particulièrement vulnérables à sa toxicité. Le neurologue Richard Restak, professeur au centre médical de l'université George Washington, recommande de stopper toute consommation d’alcool à partir d’un certain âge. Quel est-il ?

Si vous avez décidé de lever le pied sur l'alcool, vous n'êtes pas condamné à boire de l'eau ou du jus de pomme. Il existe de nombreuses boissons pour remplacer l'alcool : du mocktail au jus de légumes, en passant par le café, le kombucha ou l'infusion aromatisée. Voici quelques idées à tester à l'heure de l'apéro.

C'est une pratique qui fait régulièrement le buzz sur les réseaux sociaux : se saouler rapidement en introduisant un tampon hygiénique imbibé d’alcool dans le vagin ou le rectum. Quels sont les effets d'une telle pratique ? Est-ce dangereux ?

Vous venez de faire une promenade hivernale ? Vous passez l'après-midi à regarder des séries Netflix confortablement installé dans votre fauteuil ? Une boisson réconfortante s'impose ! Voici quelques conseils pour donner plus de goût à vos boissons chaudes d'hiver…

Durant les mois d’hiver, siroter une boisson chaude est plus agréable que jamais. Voici 8 préparations qui ont le mérite d’être savoureuses tout en boostant votre système immunitaire.

L'alcool entraîne la déshydratation de votre corps, c'est ce qui provoque le mal de tête. Lorsque votre organisme décompose l'alcool, il libère des produits de dégradation qui vous donnent des nausées. Qu'est-ce qui aide et qu'est-ce qui n'aide pas à soulager la gueule de bois ?

Certains conseillent de boire des boissons froides, voire de sucer un glaçon, tandis que d'autres préconisent simplement une soupe ou un thé chaud avec un peu de miel ou de citron. Mais quel est le meilleur remède pour soulager un mal de gorge ? Boire chaud ou froid ?

L'alcool a un effet anesthésiant sur le cerveau et comporte des risques pour la santé. Mieux vaut donc en être conscient. Renoncer à l'alcool est bien sûr la meilleure solution, mais il est également possible de boire avec modération. Combien de verres d'alcool pouvons-nous boire par jour ?