La consommation régulière de jus de tomate pourrait être bénéfique contre la tension artérielle élevée et l’excès de cholestérol.

La consommation de café est bénéfique pour la santé en termes de baisse du risque de mortalité prématurée. Toutefois, en cas d’abus, la caféine peut devenir néfaste pour le système cardiovasculaire.

Contrairement à une idée reçue, la consommation de boissons et d’aliments très sucrés n’améliorerait pas l’humeur ou la vigilance, avec plutôt un effet inverse.

La consommation (modérée) d’alcool est-elle bénéfique ou nocive pour la santé ? En fait, les études se contredisent. Et si l’âge jouait un rôle déterminant ?

Les variations dans la préparation du café sont nombreuses, élaborées et délicieuses. Espresso (expresso), latte, ristretto, cappuccino... : comment s'y retrouver comme un véritable barista ?

Les recommandations en matière de consommation d’alcool varient d’un pays à l’autre. Il semblerait cependant qu’on se dirige progressivement vers un maximum de 10 verres par semaine.

La résistance à l’alcool dépend d’une série de facteurs, mais il faut savoir que « bien tenir l’alcool » n’est pas forcément un avantage.

La consommation modérée de café agit de manière bénéfique sur la santé des artères, en exerçant une protection contre le processus d’obstruction.

Le débat n’est pas tranché entre experts : en termes de bienfaits pour la santé, le pur jus de fruits est-il équivalent à la consommation d’un fruit entier ? Ce qu’on peut dire, c’est que le jus de fruits peut occuper une place intéressante dans l’équilibre nutritionnel.

Voici les réponses aux questions que l'on peut se poser sur la conservation du café moulu ou en grains et sur la préparation du café.

L’eau de puits est une eau souterraine. Elle n’est pas toujours sûre. Si vous voulez l’utiliser comme eau potable, prenez des mesures pour que ce soit en toute sécurité et faites-la contrôler.

Le mélange entre une boisson énergisante (par exemple Red Bull, Black Booster ...) et de l'alcool (vodka, whisky ou autre) peut présenter un réel danger. Voici les raisons pour lesquelles cette combinaison est vraiment à éviter.

Le lait végétal est une boisson produite à base de végétaux, qui peut constituer une alternative saine au lait de vache. Quels sont ses avantages et quand est-il contre-indiqué ?

Pour ceux et celles qui n'aiment pas trop manger les fruits avec la peau ou cuisiner les légumes, rien de tel que de déguster un jus de fruits ou de légumes fraîchement pressés. Voici les bonnes raisons qui devraient vous inciter à consommer davantage de jus frais.

En Belgique, l’abus d’alcool est à l’origine de 10% des décès. De plus en plus de personnes tentent l'expérience du "mois sans alcool". Quels sont les bienfaits d'une telle période d'abstinence pour notre corps ?

Des composants issus de la torréfaction du café pourraient exercer un effet protecteur contre les maladies d'Alzheimer et de Parkinson, en perturbant l’activité de protéines clés dans leur développement.

Après une mauvaise nuit de sommeil, si elle a été trop courte, il est utile de boire de l’eau au réveil. En effet, le corps pourrait se trouver en état de déshydratation.

La consommation quotidienne de café exercerait un effet bénéfique sur les reins, en particulier contre l’insuffisance rénale chronique.

Les infusions ou les tisanes, de fleurs ou de plantes, présentent des effets bénéfiques pour la santé, mais leur goût n'est pas toujours très agréable. Plutôt qu'utiliser du sucre, la réglisse et l'hibiscus adoucissent la saveur pour un apport calorique très faible.

Après une chirurgie bariatrique (chirurgie de l'obésité), le lait de vache et les produits laitiers dérivés sont souvent moins bien tolérés. Comment expliquer ce phénomène ?

Qu'il s'agisse de trucs et astuces que l'on se partage, ou de produits miracles censés donner des résultats spectaculaires : existe-il un moyen d'éliminer l'alcool plus rapidement, en particulier quand on souffre d'une gueule de bois ?

Du japonais soba (sarrasin) et cha (thé), le sobacha est une infusion à base de graines de sarrasin légèrement grillées ou torréfiées. Il s’agit d’une boisson très riche en fibres, en vitamines et en antioxydants qui peut être dégustée chaude ou froide, matin ou soir.

La consommation d’au moins une tasse de café par jour protège les seniors (en particulier les personnes âgées) contre le risque cardiovasculaire et la mortalité associée.

Le lait d'ânesse est reconnu depuis l'Antiquité pour ses bienfaits pour la peau. Il est notamment apprécié pour ses vertus antirides. Que faut-il savoir ?

Pendant la grossesse et l'allaitement, la consommation d'alcool peut nuire à la santé du bébé. Evidemment, la quantité intervient. Question : boire un verre de temps à autre est-il formellement interdit ?

La consommation d’alcool influence-t-elle le risque de cancer de la prostate ? En fait, beaucoup semble dépendre de la quantité et de la durée.

La confiture de lait (dulce de leche en espagnol) est une douceur très sucrée obtenue à partir de lait entier ou concentré. Elle se déguste seule ou sur du pain. Quelle recette pour la préparer à la maison ?

La consommation quotidienne de café (avec caféine) diminue le risque de développer une couperose (rosacée).

La consommation régulière de produits laitiers (lait, fromage, yaourt) exercerait un effet protecteur significatif contre le risque de développer un diabète.

Dans les rayons des magasins, les jus de fruits côtoient les nectars, et il n'est pas évident de choisir quand on ne connaît pas les caractéristiques des uns et des autres. Comment faire la différence ?