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Les bienfaits du kombucha, le thé mongol

Les bienfaits du kombucha, le thé mongol
news 14/04/2018

Le kombucha est une boisson acidulée d’origine mongole obtenue grâce à une culture de bactéries et de levures dans un mélange de thé vert ou noir et de sucre (ou de miel) durant 8 à 10 jours. On lui attribue de réelles vertus pour la santé.

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Bébé : sur le ventre ou sur le dos ?

Bébé : sur le ventre ou sur le dos ?
news 11/04/2018

Beaucoup de parents se posent encore la question de savoir s'il est préférable de coucher le bébé sur le dos ou sur le ventre. En fait, tout dépend s'il s'agit de la position pour dormir ou quand l'enfant est éveillé.

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Mal de dos : quels traitements faut-il éviter ?

Mal de dos : quels traitements faut-il éviter ?
news 8/04/2018

Un rapport liste une vingtaine de traitements de la lombalgie et de la douleur radiculaire déconseillés parce qu'ils se sont révélés inefficaces, car il n’existe aucune preuve formelle de leur efficacité, ou même car certains peuvent être dangereux.

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Le vin sans alcool au banc d'essai

news 6/04/2018

Le vin sans alcool peut être une alternative pour les personnes qui ne sont pas autorisées à boire de l'alcool, ou qui ne veulent pas en consommer, mais qui souhaitent tout de même vivre l'expérience du vin. Néanmoins, l'alcool fait une réelle différence sur le plan gustatif.

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La viande d'agneau, délicieuse et saine

La viande d'agneau, délicieuse et saine
news 5/04/2018

L’agneau est le jeune mouton mâle âgé de moins d'un an (la femelle est l'agnelle). Sa viande présente une saveur délicate et sa chair tendre se prête à une grande variété de modes de cuisson (agneau grillé, rôti, mijoté...). Quels sont ses apports nutritifs et ses bienfaits pour la santé ?

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Lait de licorne : la boisson santé made in New York

Lait de licorne : la boisson santé made in New York
news 3/04/2018

Le lait de licorne, Unicorn Latte en anglais, a été créé dans un café de New York et la boisson saine et gourmande a rapidement conquis les foules. Elle se compose de lait de coco auquel est ajouté du citron, du gingembre, du miel, de la spiruline, du curcuma et quelques fleurs comestibles ou des vermicelles. Quelles sont ses vertus ?

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Le bicarbonate de soude pour cuire vos oeufs

Le bicarbonate de soude pour cuire vos oeufs
news 29/03/2018

L'intérêt du bicarbonate de soude n'est plus à démontrer en matière de lessive, de nettoyage, ou pour cuire des légumes et les rendre plus digestes. Il présente aussi des propriétés précieuses pour la préparation des oeufs.

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Diabète : un peu d'alcool pour réduire le risque ?

Diabète : un peu d'alcool pour réduire le risque ?
news 26/03/2018

Il existe des indications selon lesquelles une consommation légère à modérée d'alcool (jusqu'à deux verres par jour) réduit le risque de diabète de type 2 par rapport à la non-consommation. Par contre, une consommation élevée augmente le risque.

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