Les lécithines sont un groupe de molécules naturellement présentes dans les aliments, comme les produits laitiers, les légumineuses (le soja), les fruits secs et les graines. Elles sont aussi ajoutées à de nombreux produits transformés sous le nom E322. Quels sont les bienfaits de la lécithine pour la santé ? Quels risques ?

Le matcha est une poudre finement moulue fabriquée à partir de feuilles de thé vert cultivées et traitées selon un procédé bien spécifique. Le matcha est apprécié non seulement pour son goût, mais aussi pour ses bienfaits pour la santé. Quelle est la valeur nutritionnelle de ce thé ? Comment le préparer ?

Le kudzu est une plante utilisée par la médecine traditionnelle chinoise. Elle aurait notamment un pouvoir anti-addiction qui faciliterait l’arrêt de l’alcool en suscitant le dégoût de la boisson. Le Kudzu peut-il vraiment vous couper l’envie de boire ? Comment l’utiliser ? A quoi devez-vous faire attention lorsque vous prenez du kudzu ?

Les symptômes d’un déficit en calcium ne se manifestent qu’à très long terme, le plus souvent sous forme d’ostéoporose et de problèmes dentaires. Il est donc important de satisfaire vos besoins en calcium chaque jour. De quelle quantité avez-vous besoin (tableau) ? Quels aliments contiennent le plus de calcium (tableau) ? Comment l'absorber ?

Ce « superaliment » à base de légumes verts déshydratés est censé vous aider à atteindre votre apport journalier en vitamines et minéraux. Immunité, énergie, transit… quels sont les bienfaits supposés des poudres vertes de légumes ? Que contiennent-elles exactement ? Quels risques pour la santé ?

Une carence en fer peut toucher toutes les tranches d’âge mais les enfants en pleine croissance et les femmes enceintes sont les plus exposés. Fatigue inexpliquée, vertiges, maux de tête, quels sont les symptômes d'une carence en fer ? Quels aliments contiennent du fer ?

De nombreuses personnes sont convaincues de l’effet anti-moustique de la vitamine B1. Riche en soufre, la thiamine (vitamine B1) donnerait à notre transpiration une mauvaise odeur qui ferait fuir les moustiques. Alors, mythe ou réalité ?

Les médicaments ne sont pas toujours compatibles avec les compléments alimentaires. Certains suppléments peuvent diminuer ou renforcer l’effet d’un médicament. Dans certains cas, ces interactions peuvent même avoir des effets potentiellement mortels. Quels médicaments et compléments alimentaires pouvez-vous ou non associer ?

L'Ashwagandha est une plante à laquelle on prête des vertus énergisantes, anti-stress et anti-anxiété. Selon certaines sources, elle ralentirait le développement de certains cancers et de la maladie d'Alzheimer. Mais que dit la science ? Quels sont les réels bienfaits des compléments alimentaires d’ashwagandha ? Sont-ils sans dangers ?

La glucosamine est une substance naturellement présente dans notre corps. Elle participe à la formation du cartilage, le tissu qui soutient les mouvements et protège les articulations et les os. Certaines sources affirment que la glucosamine aide à lutter contre la sclérose en plaques, l’arthrite et d’autres problèmes articulaires.

Chez l’homme, un taux optimal de testostérone permet de prévenir les maladies, d’assurer le maintien de la masse musculaire et de garder une vie sexuelle épanouie. La testostérone est également importante pour la santé et le bien-être sexuel de la femme. Comment augmenter son taux de testostérone naturellement ou avec des suppléments ?

Nous savons aujourd’hui à quel point il est important de se protéger du soleil pour empêcher le vieillissement prématuré de la peau et l’apparition de cancers. Pourtant, les UVB sont la meilleure source de vitamine D pour le corps humain. Comment s’exposer au soleil pour absorber un maximum de vitamine D, et ce en toute sécurité ?

En hiver, nous sommes moins exposés aux rayons UV. Il est donc plus difficile de maintenir de bons taux de vitamine D dans le sang. Pourquoi en avons-nous besoin ? Pouvons-nous la trouver dans l'alimentation ? Le professeur Eric De Maerteleire, bioingénieur et docteur en sciences biologiques agricoles et appliquées.

Il n'y a pas que l'excès d'alcool qui soit toxique pour le foie. De nombreuses autres substances ou habitudes peuvent être tout aussi nocives. Voici une liste de 9 choses susceptibles de surcharger votre foie.

La popularité des acides gras oméga 3 n'est plus à démontrer. Quels sont les bienfaits des oméga-3 sur la santé ? Où les trouver ? Et comment les consommer en toute sécurité ? Recommandations des organismes de santé, quantité, qualité, que devez-vous savoir sur les oméga 3.

Après la frénésie de l’Ozempic, son succédané naturel, la berbérine, rencontre un succès tout aussi retentissant. Prendre des compléments alimentaires de berbérine permettrait de perdre facilement du poids. Mais la berbérine est-elle aussi efficace que l’Ozempic ? Peut-on en consommer sans risque ?

La vitaminothérapie intraveineuse (IV) est une perfusion qui permet d’injecter des minéraux et de vitamines directement dans le sang. Des célébrités comme Rihanna et Adèle ne jurent que par ce traitement. Belle peau, système immunitaire boosté, vertus anti-gueule de bois... La perfusion de vitamines est-elle vraiment efficace ou juste risquée ?

Les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement de notre corps. Mais attention à l’excès. Consommer trop de vitamines peut comporter certains dangers pour votre santé. Quelles vitamines comportent un risque et quels sont les symptômes d’un surdosage ?

La prise de compléments alimentaires au collagène aiderait à combattre le vieillissement de la peau et à prévenir l’apparition des rides. Mais qu’en est-il réellement ?